Übersicht
Wie im benachbarten Sacile lebt das Dorf seit jeher von dem Wasser und der Natur auf dem ersten Abschnitt der Livenza. Der Fluss entspringt in der Nähe des Dorfes, aus den Quellen des Palù di Livenza und aus denen des Gorgazzo und durchquert Polcenigo, einen ruhigen und angenehmen Ort. Die Flussumgebung erklärt die Ursprünge der Fiera dei Thèst (d. h. „der Körbe“), die seit mehr als drei Jahrhunderten jedes Jahr Anfang September stattfindet. Als sich die Ernte näherte, brauchten die Bauern neue Körbe, die durch Flechten der am Wasser gewachsenen Binsen hergestellt wurden. Ursprünglich wurde die Messe an den Quellen von Livenza in der Nähe der Kirche der Allerheiligsten Dreifaltigkeit abgehalten, aber seit einiger Zeit ist sie in die Altstadt gezogen, und zu den Binsen kamen andere typische Materialien des lokalen Kunsthandwerks.
Auf dem Hügel über dem Dorf befindet sich eine Burg mit einer bewegten Geschichte, die heute eher wie ein Palast aus dem 18. Jahrhundert aussieht: Sie wurde noch nicht vollständig in Ordnung gebracht, sondern befindet sich in einer hervorragenden Panoramalage zum Spazierengehen. Auf halbem Weg zur Burg befindet sich die Pfarrkirche San Giacomo Apostolo mit einem Portal aus dem 16. Jahrhundert, Fresken aus dem 14. Jahrhundert und Holzmöbeln aus dem 18. Jahrhundert. Im Dorf darunter sind andere Kirchen zu sehen, wie die von S. Maria della Salute und Adelshäuser aus dem 15. und 16. Jahrhundert, darunter der elegante Palazzo Fullini Zaia auf der zentralen Piazza Plebiscito
Nicht weit von letzterem entfernt erinnert das winzige Museum für Kochkunst in Alto Livenza mit Küchenutensilien, Fotos, Briefen und Rezepten an die Auswanderung aus der Gegend von Polcenigo, Budoia, Caneva und Fontanafredda, die Hunderte von Köchen in verschiedene Teile Italiens und der Welt gebracht hat. Auch heute noch machen sich viele auf.
33070 Polcenigo PN, Italia