Zwanzigste Etappe des Giro d'Italia 2023: von Tarvis zum Monte Lussari
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Das Ziel rückt immer näher: die zwanzigste und vorletzte Etappe des Giro d'Italia 2023, die am Samstag, dem 27. Mai, in Tarvisio, einem märchenhaften Dorf in den Alpen von Friaul-Julisch-Venetien, in der Provinz Udine, an der Grenze zu Österreich und Slowenien, startet.
Sobald man an diesem bezaubernden Ort ankommt, wird man von einer Landschaft wie aus dem Bilderbuch begrüßt, eingebettet in das blühende Grün der Julischen Alpen und eines tausendjährigen Waldes, mit Häusern mit schrägen Dächern, die sich perfekt in die umgebende Natur einfügen.
Der Wald von Tarvisio ist mit seinen 24.000 Hektar der größte Staatswald Italiens.
Die frühesten historischen Quellen gehen auf das Jahr 1006 zurück, als Heinrich II., genannt „der Heilige“, Kaiser des Heiligen Römischen Reiches, dem Bistum Bamberg das Val Canale, das Gebiet, in dem sich die Gemeinde heute befindet, übertrug.
Dieses weitläufige und üppige Gebiet bietet Besuchern das ganze Jahr über und vor allem im Frühling und Sommer eine Vielzahl von Aktivitäten: angenehme Wanderungen auf markierten Wegen, Trekking bis zu den höchsten Gipfeln, zahlreiche Fahrradrouten und sogar die Möglichkeit, im klaren Wasser des Predil-Sees zu baden oder ein Ruderboot, Kanu oder Tretboot zu mieten.
Im Winter ist es ein ideales Ziel für Skibegeisterte mit seinen 24 Kilometern Abfahrtspisten und 55 Kilometern Langlaufloipen mit Strecken für Erwachsene und Kinder mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden sowie einer Snowboardstrecke, auf der man sich auf den zahlreichen Rails austoben kann.
Nur wenige Minuten von Tarvisio entfernt befindet sich der Museumskomplex Cave del Predil, der drei verschiedene Museen umfasst: den Internationalen Geomining-Park, das ehemalige Bergwerk Raibl, das 1991 geschlossen wurde und teilweise mit einem elektrischen Zug besichtigt werden kann, das Miniera LAB, das der lokalen Bergbautradition gewidmet ist und einen dokumentarischen Rundgang mit Besichtigung des Bergwerks anbietet sowie das Militärhistorische Museum der Julischen Alpen, das Ereignisse von den napoleonischen Feldzügen bis zum Zweiten Weltkrieg dokumentiert.
Die kulinarische Tradition des Tarvisio ist ein Zusammentreffen von Kulturen und Bräuchen dreier verschiedener Nationalitäten, die Gerichte vereinen die Einflüsse der Grenzregionen und werden zu Speisen mit einzigartigem, intensivem und anhaltendem Geschmack, wie die Emotionen, die man an diesen Orten erlebt, zubereitet mit hochwertigen Rohstoffen, hauptsächlich auf der Basis von Wild, Pilzen und Waldfrüchten.
Das Ziel liegt auf über 1.760 Metern. Nach einem sehr steilen Anstieg von etwa 7,5 Kilometern erreichen die Teilnehmer die Wallfahrtskirche des Monte Lussari, ein bekanntes Pilgerziel, am Ende des beeindruckenden Sentiero del Pellegrino (Pilgerweg), die Strecke führt von der Talsohle aus die Hänge des Berges hinauf, durch den tausendjährigen Wald, bis sie den Weiler Lussari erreichen, das höchstgelegene Dorf in Friaul-Julisch Venetien.
Dieses Land erzählt eine faszinierende Geschichte der Begegnung zwischen lateinischen, slawischen und germanischen Völkern. Das Heiligtum der Madonna von Lussari aus dem Jahr 1360 befindet sich im Zentrum des Dorfes und ist in der Welt ein Symbol für diese antike und lange Tradition des Friedens und des Zusammenlebens zwischen den Kulturen und Völkern. Die heutige Kirche stammt aus dem 16. Jahrhundert.
Das Panorama, das sich von diesem Gipfel aus bietet, ist spektakulär, vor allem in Richtung der Berge Mangart und Montasch. Von hier aus führen zahlreiche Wanderwege in die Umgebung, einer der bekanntesten und beliebtesten ist der Weg, der zum Cima del Cacciatore auf 2071 Metern Höhe hinaufführt.
Lussari ist ein berühmtes Skigebiet und Gastgeber wichtiger internationaler Wettbewerbe, darunter zahlreiche Ausgaben des alpinen Ski-Weltcups für Frauen.
Unter den traditionellen friaulischen Gerichten, die Sie genießen können, während Sie die wunderschöne Landschaft der Julischen Alpen bewundern, empfehlen wir die einfachen Gnocchi mit Salsiccia und Polenta oder, für Vegetarier, Frico mit Kartoffeln, Käse und Zwiebeln.
Das Siegertreppchen der Etappe
Das Gulasch von Küchenchef Enrico Croatti, um den Geschmack von Friaul-Julisch Venetien zu genießen
Gulasch ist ein Rezept, das in vielen regionalen Küchentraditionen zu finden ist und zu jeder Jahreszeit, besonders aber im Winter, ein Genuss ist.
