Três homens num barco: descida emocionante ao longo do rio Pó

A viagem começa em Polesine Parmense, uma cidade do Vale do Pó, na fronteira entre Parma e Placência. Uma escolha não aleatória, mas ditada pelo paladar: a cidade alberga, de facto, o Museu do Culatello, incluído no circuito dos Museus da Comida. Antes de embarcar, é obrigatório fazer uma paragem no local e outra à mesa de Al Cavallino Bianco, uma antiga taberna frequentada desde o início do século XX por aqueles que esperavam pelo ferry para chegar à margem oposta.

A partir do porto, o rio avança em grandes curvas: é agradável a sensação de viajar ao longo da água entre choupos, bancos de areia e voos de gaivotas. Depois da primeira ponte, surge a Ilha Pescaroli, um pequeno centro fluvial, à margem do qual se encontra o Santuário da Madonna della Fiducia.

Depois de passar a Foz do Taro, navegue ao longo de um troço encantador, até à Ilha de Maria Luigia, dedicada à Duquesa de Parma. Paragem noturna em Boretto.

Partimos de Boretto, após uma visita ao Museu da Navegação. O rio curva-se para norte, oferecendo visões tropicais: colónias de garças com centenas de ninhos suspensos entre salgueiros, gaivotas, garças e garças-pretas que voam pelo céu. A poucos quilómetros de distância, chega-se a Dosolo, na baixa mantovana.

Depois, deslize entre as ilhotas de um trecho muito verde: na confluência do Oglio, suba o rio até à histórica ponte de barcos. Volte ao Pó e navegue despreocupado até Borgoforte, para partir novamente no dia seguinte.

O itinerário continua a partir de Borgoforte, o coração do comércio fluvial na época dos Gonzaga. Faça uma paragem em San Benedetto Po, para visitar a esplêndida abadia de Polirone, uma obra-prima do Renascimento. Depois de passar a foz do Mincio, suba o rio e navegue em direção a Ostiglia, depois em direção a Revere: admire a reconstrução flutuante do moinho do Pó. Destinos seguintes: ilha Boschina e ilha Boscone, com os grandes carvalhos da planície. O rio descreve uma curva profunda e estende-se em direção a Sermide, destino para a pernoita.

A partir de Sermide, o roteiro inclui uma paragem em Stellata, com uma visita à bonita fortaleza que guarda o rio. Depois, em direção à Ilha Branca, um oásis natural documentado desde o século XVI. Depois de atravessar a ponte da autoestrada Pádua-Bolonha, siga em direção a Ferrara, banhada pelo ramo mais baixo do delta do Pó, e depois em direção a Crespino, na margem do Véneto, na vertical de Rovigo, onde passará a noite após uma visita ao Museu das Águas.

Partindo de Crespino de manhã cedo, chegue ao centro do Pó, em direção à planície de inundação de Villanova Marchesana. À beira do grande delta, desvie para o chamado Pó de Goro. Desembarque em Ariano e continue a pé em direção a Massenzatica, onde pode admirar as dunas fósseis, testemunhas da linha costeira na época romana. Volte a entrar no barco e olhe em volta: cada curva é um voo de pássaros, muitos dos quais são migrantes transaarianos. Desembarque em Gorino, para a última noite.

A descida do Pó chegou ao fim: a partir de Gorino, percorra mais alguns quilómetros e depois o Adriático espera por si. As garças vermelhas nos juncos, as línguas de areia sujeitas à maré, a brisa salgada que sopra suavemente acompanham-no até à Sacca di Goro, uma enseada profunda cultivada com amêijoas e moluscos. Sol, gaivotas e corvos-marinhos: uma paisagem de conto de fadas. Desembarque no farol de Bacucco: chamam-lhe a ilha do amor e é fácil adivinhar o motivo. Termine a sua travessia num cenário de pura magia.