Alberto de Stade, nascido no final do século XII, tornou-se abade do mosteiro beneditino de Santa Maria em Stade, uma importante cidade hanseática situada na foz do Elba, em 1232. Durante o seu mandato, tentou introduzir uma reforma mais rigorosa, inspirada nas regras cistercienses e deslocou-se a Roma para obter a aprovação do Papa Gregório IX.

Apesar do consentimento papal, a reforma foi contestada pelos seus confrades e pelo arcebispo de Bremen por motivos políticos. Desiludido, Alberto demitiu-se e ingressou naOrdem Franciscana, dedicando-se à redação dos Annales Stadenses, uma crónica em latim dos acontecimentos eclesiásticos e políticos do seu tempo.

Na obra, surge um diálogo sobre as rotas de peregrinação a Roma, com informações pormenorizadas sobre as distâncias, as paragens e o estado das estradas. O percurso descrito por Alberto é atualmente reconhecido como o traçado oficial da Via Romea Germanica.