De Montefiascone, logo após o "Monumento ao Peregrino", começa uma etapa curta, mas muito pitoresca, que alterna troços de calçada da Cassia, trilhos imersos na natureza e percursos entre colinas suaves. O caminho oferece vistas da paisagem circundante e do Lago de Bolsena, proporcionando uma agradável combinação de história e paisagem.
Atravessam-se pequenos caminhos rurais, alguns ainda empedrados, até chegar às Termas de Bagnaccio, onde os peregrinos podem fazer uma paragem regeneradora nas piscinas de água quente, frequentadas há séculos.
A etapa termina em Viterbo, a famosa "Cidade dos Papas", que acolhe os visitantes com o seu encanto medieval. Aqui vale a pena explorar o centro histórico e, sobretudo, o Palácio dos Papas, símbolo do poder e da história eclesiástica da cidade, antes de continuar ao longo da Via Romea em direção às próximas etapas.