Dans les Dolomites, à la découverte des fleurs de l'hiver

Notre voyage à la découverte des fleurs des Dolomites, petits chefs-d'œuvre de la nature, commence par les cyclamens qui profitent des rayons du soleil qui filtrent à travers les hêtres, et sont faciles à rencontrer et à reconnaître lors de n'importe quelle promenade, même la plus simple.

Le rose et le fuchsia sont leurs couleurs les plus courantes, mais il n'est pas rare de trouver d'autres variétés. La coloration dépend des pigments, une caractéristique génétique, mais l'intensité de la couleur est également la conséquence de composants externes, tels que la température, la quantité de minéraux dans le sol et la lumière du soleil que la plante reçoit.

Chaque saison, chaque habitat, chaque année peut présenter de petites différences. La delphinidine, la cyanine et la péonidine sont les pigments du rose, du pourpre et du violet, tandis que les caroténoïdes sont responsables du jaune. Chaque saison lunaire, et de la vie, a sa couleur, un détail qui ajoute de la poésie à la poésie.

Typiquement hivernal et caractéristique de ces zones, on trouve également l'ellébore.
En été, il passe inaperçu en raison de ses feuilles vertes, mais en hiver, il donne le meilleur de lui-même grâce à des fleurs blanches qui se confondent avec la neige et rendent le paysage des Dolomites encore plus unique.
Également appelées roses de Noël, car elles fleurissent entre décembre et février, vous pouvez admirer des hellébores purs dans les variantes pourpre, rose, crème et vert.

Malgré son aspect inoffensif, l'ellébore a une réputation terrible déjà contenue dans son nom : en grec ancien, elleborus signifie nourriture qui tue. La raison en est simple : la plante contient, dans toutes ses parties, un puissant poison qui agit sur le cœur, l'ellébore. Dans le passé, administré à petites doses, il était utilisé pour traiter la folie, mais il est mortel en quantités excessives. 

Toutes les hellébores ne sont pas identiques. La rose de Noël, ou Helleborous niger, couvre les prairies de montagne, les forêts de feuillus et les bois jusqu'au mois d'avril. En février, en revanche, vous pouvez observer plus facilement les pétales de Helleborous viridis, l'ellébore vert, que l'on trouve dans les clairières des bois ou à leur limite , les fleurs sont pâles comme la neige, ou vertes, grâce à la grande quantité de chlorophylle qu'elles contiennent. L'ellébore fétide, dont le nom scientifique est Helleborous foetidus, ne se trouve que dans les Dolomites du Trentin , ses fleurs sont en forme de cloche, de couleur verdâtre avec des bords rougeâtres et, comme son nom l'indique, il a une odeur désagréable. 

À la veille du printemps, en revanche, c'est le perce-neige qui est le roi des bois du Trentin.
Le Galanthus nivalis, son nom scientifique, pousse dans des endroits humides, le long des ruisseaux, dans les prairies et les forêts mixtes de feuillus, annonçant un nouveau départ. Aussi appelée étoile du matin, précisément parce qu'elle fleurit alors que c'est encore l'hiver, avant toutes les autres fleurs, elle a une forme de cloche et préfère les climats de haute altitude.

Si vous êtes curieux d'en savoir plus sur les fleurs et les plantes qui poussent dans les Dolomites, visitez l'un des nombreux jardins botaniques du Trentin. Parmi les plus grands de toutes les Alpes, par exemple, il y a le jardin botanique alpin Viote de Monte Bondone. Il est situé à Viote, dans la province de Trente, et sur dix hectares, il rassemble environ deux mille espèces de plantes de haute altitude, dont beaucoup sont en voie de disparition. Vous ne découvrirez pas seulement des fleurs et des plantes dolomitiques : le jardin contribue en effet à la conservation de la biodiversité des espèces végétales des principales chaînes de montagnes du monde et participe au programme international d'échange non commercial de semences, en rédigeant chaque année le Delectus seminum, une sorte de recensement. En hiver
, l'adresse à noter dans votre agenda est celle du MUSE, le musée des sciences de Trente, car le jardin botanique est situé en altitude et n'est ouvert que pendant les mois d'été. En juillet et août, les périodes de forte affluence, de nombreuses activités sont au programme, des visites guidées à la dégustation de thés et d'infusions à base de plantes de montagne.