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Sacrofano, qui s'est développée au fil du temps autour du village médiéval historique, se trouve à quelques kilomètres au nord de Rome et s'étend sur les pentes du mont Musino à 260 mètres d'altitude.
Un territoire d'origine volcanique, descendant vers la plaine, avec une riche végétation, la Macchia di Sacrofano.
Un vaste territoire, avec des itinéraires adaptés à l'équitation, à la randonnée et au cyclotourisme, qui s'étend sur une superficie de 2 800 hectares et dont plus de 80 % se trouve dans des territoires protégés et défendus par des organismes publics tels que le parc de Veio.
Sacrofano, qui faisait initialement partie du territoire de la ville étrusque de Veio (ager Veientanus), fit ensuite partie des possessions de l'église et fut donc « encastrée » pour se protéger des invasions des Sarrasins jusqu'à devenir un fief des Orsini et des Chigi.
Au milieu du XVIe siècle, la partie la plus haute du Castrum est transformée de zone militaire en noyau résidentiel fermé, en particulier en un ghetto, entièrement destiné à la communauté juive de Fiumefreddo Bruzio, dans la province de Cosenza. La zone n'était accessible que par une seule porte qui était fermée au coucher du soleil et rouverte seulement à l'aube. Le ghetto de Sacrofano est considéré comme l'un des plus anciens d'Italie, juste après celui de Venise.
Avec la croissance de la population, les maisons ont été surélevées, créant un réseau de rues étroites avec des maisons hautes, équipées d'escaliers et très peuplées. Dans une maison privée, il y a encore aujourd'hui l'« armoire sacrée » où était conservé le Sefer Torah, les rouleaux de la loi.
La vie de Sacrofano est animée par de nombreuses initiatives culturelles et traditionnelles telles que le Palio della Stella, une prestigieuse reconstitution historique, née en 1995 et inscrite au registre régional des reconstitutions historiques du Latium, et la fête de la Pappardella al Cinghiale, un événement œnogastronomique dédié à la redécouverte des traditions culinaires locales et du patrimoine artistique et culturel du territoire.
