Villages d'eau, petits joyaux d'Italie qui se sont développés autour d'une rivière.
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On pourrait certes se « contenter » d’un voyage sur les rives du Tibre à Rome, le long des Murazzi à Turin ou sur les eaux du Pô, de l’Adige et de l’Arno qui illuminent les visages de Mantoue, Vérone et Florence. Ou bien, on peut regarder au-delà du cadre dans lequel la beauté italienne est souvent enfermée, en recherchant l’eau parmi les vestiges moins évidents de la péninsule.
Ainsi, on en vient à découvrir le charme de petits villages, véritables joyaux qui se sont développés avec et grâce aux rivières qui les bordent ou les traversent. Ces petites destinations d’exception sont certifiées par le Pavillon orange du Touring Club italien, gage de qualité en matière d’accueil, de services et de capacité à attirer non seulement le tourisme de passage, mais aussi, de plus en plus, les citoyens de demain.
Lombardie : Pizzighettone, les remparts sur l’Adda
Au cœur de la vallée du Pô, Pizzighettone est un charmant petit village labellisé Pavillon orange par le Touring club italien. Le petit centre a un passé important lié au cours de l’Adda, qui coupe encore en deux son cœur historique. Les Étrusques et les Romains, les Visconti et les Espagnols, les Autrichiens et Napoléon, jusqu’à l’unification de l’Italie et au XXe siècle marqué par les deux guerres. Ses remparts sont le témoignage de ce passé pour le moins « turbulent ». Plus que des remparts, c’est un petit monde fortifié qui remonte au XVIe siècle. Des remparts de 2 km de long et de 12 mètres de haut entourent la petite ville et abritent les casemates, des espaces à voûte en berceau qui sont tous reliés entre eux. Dans toute l’Europe, on ne peut les admirer qu’ici !
À voir également : l’église paroissiale Saint-Bassien, de style roman-lombard, la tour du Guado, et l’église Saint-Pierre, revêtue de marbres précieux et de riches mosaïques dorées et polychromes. Pizzighettone est également riche en musées : on y trouve le musée municipal, le musée des arts et métiers d’antan et le musée des prisons. L’Adda, quant à elle, peut être découverte lors d’une croisière ou d’une excursion à pied ou à vélo le long des pistes et des itinéraires bien balisés à l’intérieur du parc Adda Sud et dans la vallée du Serio Morto. À table, ne manquez pas les spécialités locales : les Fasulin de l’öc (haricots à œil), auxquels est consacré un important marathon gastronomique entre octobre et novembre, le Provolone Pizzighettone, le biscuit de Pizzighettone et la charcuterie de la ville fortifiée.
Vénétie : Valeggio et Borghetto, joyaux sur le Mincio
L’un des cœurs de la « bassa veronese », une terre de campagnes et d’eaux douces, de villages riches en histoire comme Custoza, Villafranca di Verona, Zevio, Legnago et Cologna Veneta et, bien sûr, Valeggio sul Mincio, village récompensé du Pavillon orange par le Touring Club italien. Valeggio et son hameau le plus pittoresque, Borghetto, sont parfaits pour une journée ou un week-end au rythme tranquille. Vous pouvez visiter l’imposant château Scaligero, qui domine depuis une colline la vallée fluviale du Mincio.
À deux pas du château se trouve la Villa Sigurtà, construite au XVIIe siècle dans le style palladien, avec son magnifique parc, lauréat du prix du plus beau parc d’Italie en 2013. Vous pouvez ensuite poursuivre votre visite en montant sur le pont Visconteo, un barrage fortifié construit à la fin du XIVe siècle par Gian Galeazzo Visconti pour défendre la ville de Vérone. Au pied du pont s’étend le hameau romantique et pittoresque de Borghetto. Vous vous promènerez parmi les maisons qui donnent sur les eaux du fleuve, entourées de moulins à eau qui ont aujourd’hui été remis en service et offrent un véritable spectacle en plein air.
Ligurie : Dolceacqua, un brindisi sur le pont de Monet
Claude Monet aimait beaucoup Dolceacqua, au point de peindre son ancien pont « en dos d’âne » qui dessine encore aujourd’hui le profil de ce bourg de l’arrière-pays d’Imperia. Bien entendu, le pont n’est pas seulement décoratif : depuis des siècles, il relie, d’une rive à l’autre du fleuve Nervia, le quartier du XIXe siècle, Borgo, au quartier plus ancien, appelé Terra.
Dans ce village labellisé Pavillon orange par le Touring Club italien, il est ainsi agréable de se promener dans les rues, où subsistent encore des boutiques et des caves où l’on peut déguster le Rossese di Dolceacqua, un vin rouge rubis d’appellation d’origine contrôlée au goût doux, aromatique et sucré. À table, on trouve un autre produit d’excellence : l’huile d’olive extra vierge, raffinée, légère et reconnaissable entre toutes.
Ombrie : Les eaux de Bevagna et la place sans perspective
Bevagna est l’un des villages les plus pittoresques de la Valle Umbra, dans la province de Pérouse. S’y rendre est l’occasion de découvrir une synthèse excellente de tout ce que l’on aimerait trouver en un seul lieu, et qui plus est à taille humaine, comme le reconnaît le Touring Club Italiano en lui décernant le Pavillon orange : c’est-à-dire un cadre accueillant, vivant et agréable à vivre, offrant de nombreuses propositions authentiquement artisanales et œnogastronomiques, ainsi que des événements et des initiatives culturelles. Mais ce n’est pas tout.
Pour l’apprécier, vous pouvez commencer par sa place centrale. La Piazza Silvestri représente l’une des œuvres médiévales les plus intéressantes de toute l’Ombrie. Un cadre original, sans symétries ni alignements, où l’on peut admirer la basilique romane San Silvestro, la collégiale San Michele Arcangelo avec son magnifique portail et son clocher à flèche, ainsi que le Palazzo dei Consoli, qui abrite le théâtre Francesco Torti. Bien qu’étroitement liée à l’arrière-pays, Bevagna est un « village d’eau ». Tout autour coulent le Clitunno, le Teverone, la Timia et d’autres cours d’eau, comme le torrent Attone, qui font de ce petit coin des collines ombriennes un lieu idéal pour se reconnecter à la nature.
Marches : Mercatello sul Metauro, le château et la gorge du Furlo
Celui de Mercatello sul Metauro est l’un des châteaux les plus importants de l’ancienne région de la Massa Trabaria et a reçu le label Pavillon orange du Touring Club italien pour de nombreuses raisons… Découvrons-les.
Passer du temps de qualité à Mercatello sul Metauro, c’est comme remonter dans le temps : vous aurez l’impression de vous trouver dans un bourg fortifié tel qu’il était au Moyen Âge, avec ses boutiques, son enceinte et les cours d’eau du Metauro et du torrent Sant’Antonio qui en délimitent les frontières.
De retour dans le présent, vous pourrez découvrir Mercatello en profitant d’une visite qui part de la piazza Garibaldi, au centre, pour vous faire entrer dans la collégiale qui conserve ses murs romans et arbore des fenêtres gothiques, et qui abrite également une ancienne icône byzantine représentant la Madonna delle Grazie. Mercatello est un lieu marqué par l’eau dans son histoire et dans son paysage, et pas seulement par l’eau accessible des fleuves qui l’entourent.
En effet, à quelques kilomètres de là se trouve un site aquatique qui mérite une visite : les gorges du Furlo, une cavité entre d’imposantes parois rocheuses traversée par le cours du fleuve Candigliano. À son point le plus étroit, l’empereur Vespasien fit creuser en 76 apr. J.-C. une ouverture dans la roche, qui longe une autre galerie d’origine plus ancienne. Tout autour des gorges, plus de 50 km de sentiers sont répartis sur le Monte Paganuccio et le Monte Pietralata. Et une fois à table, commandez un plat de tagliatelles à la truffe noire ou à la truffe d’été ; vous ne le regretterez pas.
Abruzzes : Fara S. Martino, aux origines des pâtes de qualité
Au cœur des Abruzzes, au milieu du paysage pittoresque du Parc national de la Majella (reconnu comme Géoparc par l’UNESCO), se trouve Fara S. Martino, un magnifique village fondé par les Lombards, d’environ 1 400 habitants. Fara est célèbre pour ses gorges spectaculaires, dans lesquelles on peut s’aventurer à pied, en VTT et à cheval, en découvrant également les vestiges de l’abbaye bénédictine de San Martino in Valle. L’autre attraction naturelle à ne pas manquer est constituée par les sources du fleuve Verde, un site pour le moins régénérant, alimenté par une eau dont les propriétés contribuent à faire de Fara l’une des capitales mondiales de la production de pâtes. Sa grande disponibilité a favorisé la création et le développement, dans cette région, de fabriques de pâtes célèbres dans le monde entier. L’eau des sources du Verde présente des caractéristiques oligominérales idéales et jaillit à une température constante de 8 °C tout au long de l’année.
En élargissant la perspective, il est possible de partir de Fara pour profiter du paysage du parc national de la Majella, l’un des 3 parcs nationaux des Abruzzes, qui compte pas moins de 95 géosites. Toute cette richesse, bien gérée par la communauté et l’administration publique, a permis à Fara d’obtenir la certification touristique de qualité du Touring Club Italien, le Pavillon Orange.