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Enogastronomía
22 junio 2023 - 25 junio 2023

Bierfest - Fiesta de la cerveza de Gressoney-Saint-Jean 

Resumen

En el corazón de la localidad, a los pies del monte Rosa, se celebra un evento que recuerda la cultura walser de esta región y los antiguos vínculos con las tierras germanófonas.

Al mismo tiempo que se homenajea al patrón san Juan, la Bierfest lleva a Gressoney-Saint-Jean la famosa cerveza elaborada en la cervecería del barón Beck Peccoz, un habitante del pueblo que emigró hace muchos años a la localidad de Kühbach, en Alemania.

Alrededor de 15 000 litros de cerveza clara llegan a Gressoney-Saint-Jean en un único gran barril, con el fin de mantener intactas todas sus características, el cual se abre el día que da inicio a las celebraciones.

La fiesta de la cerveza deja espacio también a la gastronomía gracias a un esmerado servicio de restauración. Cada noche, las cenas en el pabellón se ven animadas por música folclórica, además de clásicos y éxitos de la música internacional.

Las celebraciones religiosas comienzan la noche del 23 de junio con los fuegos de San Giovanni (Saint-Jean o Sankt Johann): todas las aldeas encienden, una tras otra, grandes hogueras y la noche se llena de luces sugerentes mientras se celebra con aperitivos típicos llamados «spisie».

El 24 de junio, día del patrón, después de la misa tiene lugar una preciosa procesión en la que los participantes lucen el bellísimo traje tradicional walser, mientras los mozos, los chicos próximos a la mayoría de edad, llevan la estatua del santo. Luego se imparte una bendición especial dirigida a los niños, que todavía hoy conserva una gran carga sentimental.

Horarios

Para conocer los días y horarios del evento, consulta el sitio web oficial

https://www.lovevda.it/it/banca-dati/2/eventi-enogastronomici/gressoney-saint-jean/bierfest-festa-della-birra/24837

Gressoney-Saint-Jean

11025 Gressoney-Saint-Jean AO, Italia

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