Norcia
Die Reise beginnt im grünen Valnerina. Nachdem Sie einen kurzen Abschnitt der Provinzstraße zurückgelegt haben, biegen Sie in Richtung Norcia ab, dem Geburtsort von San Benedetto, dem Schutzpatron Europas. Nach einigen Auf- und Abstiegen entlang eines kleinen Hügels befinden Sie sich in Preci, einem eindrucksvollen mittelalterlichen Dorf, das sich im Innern einer Festung entwickelt hat. Die kleine Stadt, die auf der Liste der schönsten Dörfer Italiens steht, ist von der wilden Natur des Nationalparks Monti Sibillini umgeben und erlebte ihren Höhepunkt im sechzehnten Jahrhundert mit der örtlichen chirurgischen Schule, die auf die Extraktion von Nierensteinen spezialisiert ist. Nach dem Erdbeben von 2016, das die Abtei Sant‘Eutizio schwer beschädigte und die Altstadt für einige Zeit unbewohnbar machte, bleibt Preci in eindrucksvoller Erinnerung.
Fahren Sie weiter und stellen Sie sich der ersten Herausforderung: ein Anstieg von 8 Kilometern, der recht hohe Steigungen erreicht. Aber die Mühe wird durch die seltene Schönheit der Landschaft belohnt. Hier sind Sie in Norcia, dem alten Nursia, nach dem etruskischen Namen der Glücksgöttin Northia. Sie werden vom Stadtkern fasziniert sein, von der Piazza San Benedetto mit der zentralen Statue des Heiligen bis zur Basilika mit ihrem hohen Glockenturm.
Exzellenz des Ortes, das Bier der Benediktinermönche, perfekt, um den wahren Protagonisten auf den Tischen zu begleiten: das Schwein, ein Gericht, das so stark ist, dass es den Namen eines Berufs bestimmt, nämlich des Norcino (Metzgers), der das Schwein schlachtet und sein Fleisch verarbeitet.
Die Hochebene von Monte Vettore und Castelluccio
Nachdem Sie das Abendessen verdaut haben, sind sie am Morgen wieder bereit, loszufahren. Es erwartet Sie ein langer Anstieg zur Ebene von Castelluccio. Wenn Sie an den Hängen des Monte Vettore ankommen und das Glück haben, die Strecke zwischen Ende Mai und Mitte Juli zurückzulegen, können Sie das farbenfrohe Schauspiel der Blüte erleben: ein Mosaik aus Farben, das während einiger Wochen im Jahr die chromatische Monotonie der Weide mit Schattierungen und Schattierungen von Ockergelb bis Rot durchbricht. Unmengen von Blumensorten färben den Pian Grande und den Pian Perduto, darunter Narzissen, Enzian, Stiefmütterchen, Mohn, Veilchen, Klee und viele andere. Besonders ist auch der Nadelwald in der Form des italienischen Stiefels, der sich an den Hängen des Poggio Croce erhebt.
Die Fahrt endet hier und Sie haben sich einen Erfrischungsstopp verdient. Die Norceria gehört zur historischen Tradition des Ortes, aber die Protagonistin aller Gerichte ist die Linse, die in Symbiose mit den Pflanzen lebt und die Felder zusammen mit den anderen Arten während der Blütezeit färbt.