Fünfte Etappe des Giro d'Italia 2023: von Atripalda nach Salerno

Das Rennen im rosa Trikot geht durch Irpinia auf der fünften Etappe des Giro d'Italia 2023 weiter. Am Mittwoch, den 10. Mai, sind wir in Atripalda, einem Städtchen in der Provinz Avellino mit mythischen Ursprüngen, die der Legende nach von Sabatio, dem Urenkel Noahs, gegründet wurde, daher der Name Sabathia für die ersten Siedlungen. Sie liegt in der Tat entlang des Flusses Sabato.

Es war erst eine sannitische Siedlung, dann eine römische Kolonie. Der heutige Name hat hingegen einen langobardischen Ursprung und geht auf die Zeit zurück, als die Stadt im 5. Jahrhundert n. Chr. die Unabhängigkeit von der römischen Kolonie Abellinum erlangte.

Die Stadt war im Laufe der Jahrhunderte immer wieder ein Ort der Gastfreundschaft. Dort flüchteten sich die ehemaligen Legionäre des Kaisers Augustus, der dieses römische Gebiet mit Apulien und Kalabrien vereinen wollte. Und hier wurde König Manfred von Hohenstaufen, der legitime Sohn von Kaiser Friedrich II., auf der Flucht vor den päpstlichen Truppen, die 1254 Kampanien besetzt hatten, aufgenommen.

Am linken Flussufer befindet sich die Ausgrabungsstätte des antiken Abellinum auf den Überresten einer Patrizierresidenz aus griechischer Zeit (2. Jh. v. Chr.). Auf der Außenseite sind die Stadtmauer aus der Römerzeit und drei Reihen einer Festung aus der samnitischen Zeit zu sehen. Im Inneren befinden sich die Bäder und ein Domus im hellenistisch-pompejanischen Stil, sowie das Forum, aus dem ein kreisförmiger Marmorring extrahiert wurde, von dem angenommen wird, dass er Kaiser Tiberius gewidmet war, der heute im Irpino-Museum in Avellino ausgestellt ist.

Der Komplex der Kirche und des Klosters von San Giovanni Battista dominiert den Hauptplatz von Atripalda, der im 16. Jahrhundert n. Chr. auf römischen Fundamenten erbaut wurde.

Erwähnenswert ist auch die Kirche des Heiligen Hippolytus Martyr aus der späten frühchristlichen Zeit (12. Jahrhundert n. Chr.), jedoch ein Aussehen des 19. Jahrhunderts hat und für ihre Krypta bekannt ist, die Specus Martyrum, die Katakombe der heiligen Märtyrer, in der auch die Überreste der Christen aufbewahrt werden, die bei Verfolgungen getötet wurden. Das Gebiet ist reich an Kirchen und religiösen Bauwerken, die auf den speziellen religiösen Routen erkundet werden können.

Es ist ein Land mit tiefen Wurzeln, die sich auch in der kulinarischen Tradition wiederfinden, mit antiken und herzhaften Aromen: der Caciocavallo Silano DOP, der zusammen mit einem Glas Fiano d'Avellino DOCG, einem der besten Weißweine Italiens, verkostet werden kann.

Die Rennfahrer werden eine Strecke von 171 Kilometern zurücklegen, die über Sant'Angelo dei Lombardi, Oliveto Citra und Battipaglia führt, bevor sie schließlich an der Küste ankommen.

An der Amalfiküste sollte man unbedingt Vietri sul Mare besuchen, ein kleines UNESCO-Weltkulturerbe hoch über dem Golf von Salerno mit seinen bunten Häuschen, das weltweit für die handwerkliche Herstellung außergewöhnlicher Keramiken bekannt ist.  

Wenn man in Salerno ankommt, findet man eine Stadt, die sich entlang der Küste erstreckt, umspült vom Tyrrhenischen Meer. Im Landesinneren, in Richtung der Hügel, bietet sie herrliche Ausblicke und außergewöhnliche Emotionen, wenn der Blick und die Seele vom Meer bis zu den mit dichter Vegetation bedeckten Bergen schweifen. Vom Yachthafen aus erreicht man die verschiedenen Badeorte im Norden an der Amalfiküste und im Süden an der Cilentoküste sowie die bezaubernden Inseln Ischia und Capri. Die Küste ist ein wahres Wunderwerk, mit Sandstränden, die sich mit Steilküsten abwechseln, die allen Ansprüchen gerecht werden und ein reichhaltiges Angebot für die unterschiedlichsten Bedürfnisse und Interessen bieten, mit einem kristallklaren Meer als Gastgeber.

Die Ursprünge von Salerno sind osko-etruskisch (etwa 6. Jahrhundert v. Chr.). Es wurde zu Beginn des 2. Jahrhunderts v. Chr. zur römischen Seekolonie und expandierte unter der Herrschaft des Diokletian. Mit dem Fall Roms kam sie in der blühendsten Periode ihrer Geschichte, in der es seinen gastfreundlichen und multikulturellen Charakter zum Ausdruck bringen konnte, unter die Herrschaft der Byzantiner und der Normannen, wovon der Dom, die Kathedrale Primaziale Metropolitana di Santa Maria degli Angeli, San Matteo und San Gregorio VII im arabisch-normannischen Stil, die von Robert Guiskard (11. Jahrhundert n. Chr.) gewünscht und von Papst Gregor VII., der in der Stadt im Exil weilte, geweiht wurde, ein bewundernswertes Zeugnis abgelegt. Der Glockenturm mit zwölf Bögen und acht Glocken aus verschiedenen Epochen ist ein Beispiel für die byzantinisch-normannische Verschmelzung. Die Basilika wurde nach einem schweren Erdbeben im Jahr 1688 vollständig wiederaufgebaut und im Laufe der Zeit mehrfach umgebaut. An der barocken Hauptfassade ist von der antiken Fassade nur noch das Portal, die Porta dei Leoni, erhalten, das an das Bündnis von Salerno mit Capua erinnert. Das Innere ist reich mit Fresken aus der Schule Giottos sowie mit schönen Mosaiken und Skulpturen geschmückt, hier befinden sich auch die Gräber einiger bedeutender Persönlichkeiten der Geschichte, wie Ruggero Borsa, Sohn von Robert Guiskard, normannischer Ritter Herzog von Apulien und Kalabrien, und Königin Margarete von Durazzo, Gemahlin des Königs von Neapel.

Die Krypta, die von großem künstlerischen Wert ist, bietet dem Betrachter ein Spektakel: Sie ist vollständig mit Fresken im Barockstil bemalt und stellt Szenen aus dem Matthäus-Evangelium und einige Episoden aus der Geschichte Salernos dar. Hier sind die Überreste des Heiligen Matthäus, des Schutzpatrons von Salerno, in der Mitte aufbewahrt, genau am Hauptaltar der Kathedrale, und um ihn herum, in zwei getrennten Bereichen, befinden sich die Kapelle der Heiligen Märtyrer und die der ersten Heiligen Bischöfe.

Salerno behielt seine Rolle als kulturelles Zentrum und Hafenstadt im Süden Italiens über die Jahrhunderte hinweg bei, mit den Anjou und später den Adligen Familien der Colonna, Orsini und Sanseverino. Erst durch die Erdbeben im 17. Jahrhundert wurde die Einwohnerzahl der Stadt drastisch auf ein paar Tausend reduziert. Die Stadt war auch der Protagonist des Risorgimento und erlebte eine neue Entwicklung während des Königreichs Italien.

Unter den Orten der salernitanischen Kultur, die man unbedingt besuchen sollte, verdient der Monumentalkomplex der Heiligen Sophia, zu dem die Kirche und das Kloster aus dem 18. Jahrhundert gehören, eine besondere Erwähnung. Im neoklassizistischen Stil beherbergt es jedes Jahr wichtige Ausstellungen wie etwa von Caravaggio, Van Gogh, Picasso und Mirò.

Überall in der Stadt kann man die verschiedenen historischen Einflüsse erkennen und es gibt viele Orte, auf die man hinweisen kann. Von der Strandpromenade aus fällt einem sofort die Burg von Arechi ins Auge, ein typisches, gut erhaltenes mittelalterliches Gebäude, das die Stadt und den Golf aus einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel überragt. Sie verdankt ihren Namen dem langobardischen Herzog Arechi II. (8. Jahrhundert n. Chr.), aber ihre Ursprünge sind älter, wie archäologische Ausgrabungen belegen, die auf die Zeit des griechisch-gotischen Krieges (6. Jahrhundert n. Chr.) zurückgehen. Das Schloss befindet sich an einem atemberaubenden Aussichtspunkt, umgeben von einem wunderschönen Park mit Naturpfaden, die in die mediterrane Macchia führen. Im Inneren befindet sich ein Museum.

Die lokale Küche, deren Geheimnisse durch die Geschichte überliefert sind, zeichnet sich durch die doppelte Nähe zum Meer und zu den Bergen aus. Die typischen Rezepte basieren sowohl auf Fisch als auch auf Fleisch. Den Titel des Geschmacksgewinners können die berühmten Scialatielli für sich reklamieren, eine Art frischzubereiteter Nudel, halb Spaghetti und halb Tagliatelle, die mit Sugo allo Scoglio und Meeresfrüchten serviert wird. Der Mozzarella di Bufala Campana DOP ist ein Genuss für Augen und Gaumen. Zum Fest des Heiligen Matthäus wird jedoch traditionellerweise Meveza zubereitet, das durch einen kräftigen Geschmack ausgezeichnet ist – kräftig wie die Völker, die in diesem märchenhaften Ort des Mittelmeers lebten – und Milz, dem Organ, aus dem die Lebensenergie und Leidenschaft stammt, eine der Hauptzutaten ist.