Após a visita à sugestiva Igreja do Santo Sepulcro de Acquapendente, cuja esplêndida cripta reproduz simbolicamente o Santo Sepulcro de Jerusalém e proporciona um momento de recolhimento antes da partida, a etapa da Via Romea Strata recomeça em direção a sul entre suaves colinas e amplos espaços agrícolas.
O caminho leva a San Lorenzo Nuovo, uma aldeia bem organizada e panorâmica com vista para o lago do alto. A partir daqui, abre-se uma das primeiras vistas inesquecíveis do Lago de Bolsena: uma extensão de água tranquila que preenche a antiga cratera vulcânica, com as suas ilhas a emergir no horizonte. San Lorenzo Nuovo é também um ponto estratégico para interromper a etapa, graças aos serviços disponíveis na aldeia.
Saindo da povoação, começa a descida para o interior da cratera vulcânica. O percurso torna-se particularmente agradável: estradas de terra e caminhos rurais alternam com troços secundários asfaltados, num contínuo e suave sobe e desce entre olivais prateados, prados abertos e pequenos bosques. O lago permanece muitas vezes ao fundo, acompanhando o caminhante com vistas sempre diferentes e com a sensação de se aproximar lentamente do destino.
A chegada a Bolsena é gradual e sugestiva: o perfil da aldeia destaca-se sobre as águas, convidando a terminar o dia entre as suas ruas medievais e a margem do lago.
Atenção: pontos de restauração e água disponíveis apenas em San Lorenzo Nuovo; portanto, é aconselhável partir bem abastecido, especialmente nos meses mais quentes.