De Bari à Monopoli
Le tronçon de Bari à Brindisi est d'environ 157 km.
Partez de la basilique San Nicola, l'un des bâtiments religieux les plus pittoresques d'Italie, dédié à l'évêque et saint patron San Nicola di Myra qui, selon la légende, est à l'origine de Santa Claus. Promenez-vous à vélo dans le charmant centre historique de Bari, entouré de remparts et dominé par le château normand-souabe, l'un des symboles des Pouilles. Continuez vers le sud en longeant la magnifique promenade et, après un court moment, vous vous retrouverez sur des routes de campagne entourées d'oliviers centenaires en direction de Polignano a Mare, une belle ville célèbre dans le monde entier et patrie de Domenico Modugno. Promenez-vous à vélo dans ses ruelles fascinantes et profitez de la vue magnifique sur la mer Adriatique. En longeant la côte rocheuse à travers Cala Incina et Cala Corvino, vous admirerez des stations balnéaires avec des criques rocheuses, des champs labourés ou incultes parsemés d'oliviers et de figuiers de Barbarie, encadrés par des murs en pierres sèches caractéristiques. Avant d'entrer dans la vallée d'Itria et dans le Salento, vous rencontrerez Monopoli, carrefour commercial, pont entre l'Occident et l'Orient. Son port, qui pénètre profondément dans le centre historique et dont les quais sont bordés de maisons depuis le Moyen Âge, suscite un certain étonnement.
De Monopoli à Brindisi
En continuant vers Savelletri, puis dans l'arrière-pays, vous arriverez à Ostuni, la ville blanche. Son centre historique est caractérisé par des maisons blanchies à la chaux, des ruelles sinueuses et des escaliers, avec la cathédrale gothique du XVe siècle qui domine le vieux village. Descendez vers Torre Canne et Santa Sabina, où la mer et la terre se fondent dans un paysage unique, caractérisé par la pittoresque Costa Merlata. Ici, vous traverserez l'aire marine protégée de Torre Guaceto, une oasis de biodiversité avec un centre de récupération pour les tortues et une tour aragonaise, autrefois utilisée pour se défendre contre les incursions des Turcs. Enfin, vous arriverez à Brindisi, ancien carrefour de peuples et de cultures. La ville, avec son port naturel, ses ruines romaines, ses forteresses surplombant la mer et ses églises médiévales, est un lieu à découvrir absolument. L'atmosphère historique de Brindisi se perçoit en montant l'escalier de Virgilio, au sommet duquel se dressent les majestueuses colonnes romaines, terminaux de la Via Appia, symbole de la ville et depuis toujours point de référence pour les marins.
