Carnaval d'Ascoli Piceno : les citoyens sont les protagonistes
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Ne vous attendez pas au défilé habituel de chars en papier mâché : le carnaval d'Ascoli Piceno, dans les Marches, est un événement pétillant et atypique. Plutôt que de dicter un programme ou un thème, les célébrations mettent ici les individus et la communauté au centre, en exaltant la légèreté et l'envie de faire la fête, en encourageant les citoyens et les touristes à prendre l'initiative et à devenir les protagonistes, même pour cinq minutes, d'une célébration qui dure presque une semaine, du jeudi au mardi gras.
Une scène à ciel ouvert
Imaginez le carnaval d'Ascoli comme une scène géante et colorée à ciel ouvert, idéalement située sous les lumières spectaculaires du salon de l'Italie, la place centrale du Peuple, dans le cadre d'une fête un peu anarchique, où se déguiser et se montrer, voire s'exhiber, en arborant les couleurs de la goliardia et de la satire, la langue du vernaculaire et de la blague.
L'une des formules gagnantes de ce carnaval est précisément le concours de la ville pour les groupes masqués. Créé pour la première fois en 1958, il admet des candidats divisés en catégories en fonction du nombre, sélectionnés le soir du Mardi gras par un jury qui récompense l'idée la plus originale, les meilleurs costumes et le thème le plus amusant. La cérémonie de remise des prix est très populaire à Ascoli, capable d'amplifier de manière exponentielle la bonne humeur.
Le cabaret des macchiette
À côté des groupes, dont les raids festifs animent la ville à toute heure de la journée, en parcourant les rues d'Ascoli, vous rencontrerez les soi-disant macchiette, des masques individuels qui s'auto-organisent avec leurs propres costumes et scénographies et se produisent, souvent dans le dialecte local, en retraçant des personnages typiques de la fête d'Ascoli, comme lu Sfrigne, masque officiel de la ville, ou en improvisant, en faisant le vers de types humains récurrents ou de personnalités publiques connues : une sorte de radio-carnaval qui diffuse des histoires et des secrets irrévocables de la ville.
Dégustations entre sucré et salé
Lors de ces longues fêtes, où il est permis de dépasser un peu les limites, profitez-en pour déguster les spécialités carnavalesques de la cuisine locale. Ceux qui aiment les plats salés peuvent se jeter sur les raviolis de poule incaciati, répandus dans tout le Piceno, à base de viande de poule, de pecorino et de parmesan, ou sur les olives à l'ascolana plus classiques, en alternative, vous pouvez choisir entre les raviolis sucrés farcis aux châtaignes et les frappe, zeppole ou castagnole les plus répandus, tous naturellement frits.