En regardant la carte, la première chose qui saute aux yeux est la proximité de Rome. En effet, seulement une vingtaine de kilomètres séparent la ville de la frontière du Parc régional des Castelli Romani, qui s'étend sur les collines volcaniques et fertiles des monts Albains. Un parc qui renferme sur quelques kilomètres carrés les architectures somptueuses et les jardins extraordinaires des demeures construites par les papes et les aristocrates comme lieux de résidence d'été. Un territoire qui se nourrit non seulement d'histoire, mais aussi de bonne nourriture et de traditions séculaires. C'est sans doute pour cette raison que les « li Castelli » sont la destination préférée des citoyens de l'Urbe pour une escapade hors de la ville. Le paysage est très varié : des lacs, autour desquels on cultive des fruits et des légumes, aux collines de vignes et d'oliviers, en passant par les forêts de châtaigniers. Le tout parsemé de villages historiques et littéralement parsemé de sites archéologiques. L'attraction historique des Castelli est le vin, à commencer par le Frascati, un blanc légendaire, l'un des premiers à obtenir l'AOC en Italie, en 1966. La porchetta d'Ariccia, préparée selon une recette spécialement codifiée, jouit d'une popularité complémentaire : tranchée, elle se mange entre deux tranches de pain maison. Pour le reste, les idées pour une excursion aux Castelli ne manquent pas : du sacré au folklore, du théâtre à la musique, des antiquités aux rassemblements de voitures d'époque. Le calendrier des manifestations est une sorte de tour de force du loisir, il n'y a pas de semaine sans événement.
Città metropolitana di Roma Capitale, Italia