À Riolo Terme, au cœur de la Romagne, la Fête de l’échalote de Romagne IGP anime l’été en transformant le parc Pertini en un grand espace dédié à la gastronomie, à la tradition et à la convivialité.
Le protagoniste absolu de l’événement est l’échalote de Romagne IGP, un produit typique reconnu et apprécié pour son goût délicat et sa couleur intense caractéristique, ingrédient symbole de la cuisine romagnole.
Pendant l'événement, les stands gastronomiques proposent des plats typiques de la tradition locale, mettant en valeur l'échalote dans des recettes authentiques et des préparations liées au territoire.
Le Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP présente également des produits frais, conservés et transformés, expression de la qualité certifiée IGP et du travail des producteurs locaux.
En plus de l’offre gastronomique, la fête propose des marchés artisanaux, de la musique live et des moments de divertissement, créant une atmosphère accueillante et participative qui allie culture, convivialité et identité territoriale.
La Fête de l'échalote de Romagne IGP à Riolo Terme est un rendez-vous incontournable pour ceux qui recherchent des fêtes en Romagne, des événements œnogastronomiques en Émilie-Romagne, des festivals du goût, des produits typiques de la Romagne et des occasions de découvrir les excellences locales dans un cadre authentique et festif.
Une expérience qui célèbre le lien entre la nourriture, le terroir et la tradition, offrant aux visiteurs un voyage au milieu des saveurs les plus authentiques de la Romagne.
Ravenna, Province of Ravenna, Italy