Resumen
En el corazón del lugar, al pie del Monte Rosa, hay un evento que evoca la cultura walser de estas zonas y los antiguos vínculos con las tierras donde se habla alemán. Coincidiendo con la festividad del patrón San Juan, la Bierfest lleva a Gressoney-Saint-Jean la famosa cerveza producida en la cervecería del Barón Beck Peccoz. Alrededor de 15.000 litros de cerveza rubia llegan a Gressoney-Saint-Jean en un solo gran barril, con el fin de mantener intactas todas sus características,que se abre durante la jornada que da inicio a las celebraciones.
La fiesta de la cerveza también da espacio a la gastronomía gracias a un servicio de restauración. Cada noche, las cenas en el pabellón se animan con música folk, pero también con clásicos e himnos de la música internacional. Las celebraciones religiosas comienzan en la noche del 20 de junio, con las hogueras de San Juan (Saint-Jean o Sankt Johanz): todas las aldeas encienden grandes fuegos y la noche se llena de luces sugestivas mientras se festeja con bocadillos típicos llamados “spisie”.
El 24 de junio, día del Patrón, tras la Misa tiene lugar una procesión escénica con el hermoso traje tradicional walser, mientras los "conscritos", los jóvenes que están por alcanzar la mayor edad, llevan la estatua del Santo. A continuación, se imparte una bendición especial dirigida a los niños, un momento que aún hoy se vive con gran emoción.
Località Villa Margherita, 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean AO, Italia
