Lag BaOmer
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Lag BaOmer ist ein jüdisches Fest, das am 18. des Monats Ijar, dem achten Monat des jüdischen Kalenders, dem 33. Tag der Omer-Zählung, dem Zeitraum von 49 Tagen zwischen den Feiertagen Pesach (Ostern) und Shavuot (Veröffentlichung der Zehn Gebote) gefeiert wird.
Der Name „Lag BaOmer“ des Festes leitet sich von der Kombination der hebräischen Buchstaben „lamed“ (30) und „gimel“ (3) ab, die zusammen die Zahl 33 bilden. Dieser Tag markiert eine freudige Pause in einer Zeit, die in der jüdischen Tradition sonst als Trauerzeit gilt. Lag BaOmer ist hauptsächlich mit zwei historischen und spirituellen Ereignissen verbunden. Das erste ist das Ende einer Epidemie, die der Überlieferung nach die Schüler des großen Weisen Rabbi Akiva traf. Das zweite ist das Gedenken an den Tod von Rabbi Shimon bar Yochai, einem Mystiker und Autor des Zohar, dem Grundtext der Kabbala, der der Legende nach am Tag seines Todes tiefe mystische Geheimnisse offenbarte.
Die Bräuche dieses besonderen Tages
Zu den Bräuchen dieses Festtages gehört das Anzünden von Freudenfeuern, die das spirituelle Licht von Rabbi Shimon bar Yochai und seine mystischen Offenbarungen symbolisieren. In Israel erhellen Freudenfeuer die Nacht in Städten und Dörfern und schaffen eine festliche Atmosphäre. Lag BaOmer ist auch ein Tag für Ausflüge und Aktivitäten im Freien. Schulen und Familien organisieren Ausflüge, Picknicks und Spiele als Zeichen der Freude und Freiheit.
Auch in Italien ist es üblich, am Lag Baomer-Tag Picknicks und Grillabende im Freien zu organisieren. Dieser Tag stellt daher einen Moment des Lichts und der Hoffnung, der Gemeinschaft und der spirituellen Feier dar, der die Stille der Trauer mit Liedern, Feuern und gemeinsamer Freude durchbricht.
Rezepte für einen Feiertag – Theina
Zu einem Grillabend, der diesen Namen verdient, gehören viele der charakteristischen israelischen Saucen, darunter eine der leckersten, die T heina.
Im Handel gibt es verschiedene Arten mit verschiedenen Gewürzen, mit oder ohne Knoblauch, aber wenn Sie sich an einer hausgemachten Zubereitung versuchen möchten, finden Sie hier das sehr einfache Rezept, das für alle geeignet ist.
Die Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne etwa 5 Minuten rösten. Die Sesamsamen häufig umrühren, damit sie von allen Seiten geröstet werden und nicht anbrennen.
Die gerösteten Sesamsamen in einen sehr leistungsstarken Mixer geben, das Sesamöl (oder ein anderes Öl nach Geschmack) hinzufügen und zu einer glatten Creme pürieren. Mit Salz abschmecken. Auf einem großen Teller gleichmäßig verteilen und nach Belieben mit Olivenöl und Chilipulver beträufeln.
