A etapa de Fara in Sabina a Poggio Mirteto atravessa um dos territórios mais autênticos da Sabina do Lácio, entre olivais centenários, estradas de terra batida e aldeias históricas imersas no campo. O caminho oferece uma atmosfera íntima e silenciosa, ideal para viver o espírito lento da Via di San Francesco.
A partida de Fara in Sabina permite visitar a famosa Abadia de Farfa, um complexo monástico beneditino histórico que durante séculos representou um importante centro espiritual, cultural e económico da Itália central.
Do ponto de vista etnoantropológico, a etapa conta a tradição agrícola e camponesa da Sabina, ligada à produção de azeite virgem extra, ao artesanato local e às festas populares que ainda caracterizam o território.
A chegada a Poggio Mirteto leva o peregrino a um dos centros históricos mais importantes da Sabina, rico em património artístico, religioso e cultural.