Vallées à découvrir : lieux d’expériences entre Metauro et Cesano

Le long de la route du Sel, en parcourant la côte qui va des Marches à l’Émilie-Romagne, vous arriverez à Marina dei Cesari, la réponse sur mesure pour les plaisanciers qui recherchent un amarrage sûr et agréable, à quelques pas du centre historique de Fano, d’où vous pourrez saisir la combinaison fascinante entre le passé et le présent qui enveloppe toute la ville.

Une fois le bateau amarré, vous pourrez parcourir à pied les rues pavées parallèles au cardo et au decumanus de l’ancienne Fanum Fortunae, jusqu’à la fontaine de la Fortune du XVIe siècle sur la Piazza XX Settembre, sur laquelle donnent le théâtre de la Fortune du XIXe siècle, avec une salle en fer à cheval, trois niveaux de loges, une loggia avec balcon et une capacité de 595 places, et la Corte Malatestiana, siège du musée municipal et de la pinacothèque, qui abrite, entre autres, des œuvres de Domenichino, Guido Reni, Guercino, Giovanni Francesco Guerrieri et Mattia Preti.

Près de la place, ne manquez pas l’église Santa Maria Nuova, l’église baroque San Pietro in Valle et les tombeaux des Malatesta, un véritable chef-d’œuvre d’art néo-gothique, logés dans le sous-portique de l’église San Francesco.

En continuant la promenade vers l’Arc d’Auguste, vous rencontrerez la pinacothèque de San Domenico, l’église de Sant’Agostino, la cathédrale, qui conserve une chaire et la chapelle baroque Nolfi du XVIIe siècle et la forteresse Malatestiana, délimitée par des rideaux escarpés avec de robustes tours d’angle, mais désormais dépourvue de son donjon.

On arrive ainsi à l’arc monumental d’Auguste, depuis toujours symbole de la ville de Fano et porte de l’ancienne Via Flaminia : construit sur le point où la Via Flaminia s’insère dans le decumanus maximus de la ville, le monument date, par l’inscription de la frise, de l’an 9 après J.-C.

Au cours de la promenade, nous vous recommandons de vous arrêter pour déguster le brodetto alla fanese et la Moretta, des spécialités gastronomiques de la ville célèbre pour son carnaval, le plus ancien d’Italie.

Dans les environs immédiats de Fano, en remontant une route escarpée et bordée d’arbres qui éloigne les bruits de la circulation urbaine et enveloppe le voyageur des sons de la nature, se dresse l’ermitage de Monte Giove, érigé au sommet de la colline du même nom.

Après avoir traversé la porte d’entrée, vous découvrirez le lumineux parcours central qui mène à l’église du XVIIIe siècle ; à côté, l’histoire revit dans l’ancienne pharmacie, tandis que l’accès à la terrasse panoramique offre un spectacle qui embrasse la beauté de la nature environnante.

Au début de l’avenue, sur le côté droit, se trouve le bâtiment qui abrite la maison d’hôtes et la salle de conférence, tandis que sur la gauche se trouvent le réfectoire, la bibliothèque et la cuisine.

Et en parcourant l’allée, délimitée par des murets, vous découvrirez les cellules des moines, conçues pour accueillir les besoins spirituels et matériels de ses habitants et entourées d’un petit jardin.

L’ermitage de Monte Giove est étroitement lié au plus célèbre monastère de Fonte Avellana, qui se dresse au pied du mont Catria, dans la commune de Serra Sant’Abbondio, rappelé par Dante dans le XXIe chant du Paradis.

L’aura de sacralité qui entoure la région de Monte Giove est confirmée par la proximité de l’ermitage avec le monastère suggestif des Saints Benoît et Scholastique. Immergé dans un paysage caractérisé par la présence imposante d’oliviers séculaires, ce lieu transmet un sentiment de calme et de contemplation, où la nature exerce son emprise sur l’œuvre de l’homme et l’esprit transcende la matière. Une invitation au recueillement et à la réflexion, où le souffle de la spiritualité se mêle harmonieusement à la beauté de la création.

En laissant derrière vous la côte adriatique et en parcourant l’ancienne Via Flaminia, vous rencontrerez Cartoceto, fondée par un groupe de Carthaginois qui ont échappé à la bataille du Metauro pendant la deuxième guerre punique (218-201 avant J.-C.). La ville est particulièrement connue pour l’huile d’olive extra vierge Cartoceto AOP, dont la production comprend Cartoceto et certaines municipalités de la province de Pesaro et d’Urbino. Cartoceto fait partie de l’Association nationale Città dell’Olio, étant l’un des trente membres fondateurs. En juin, Cartoceto con Gusto e Tradizione célèbre les célèbres vincisgrassi, une fête née en 1963 pour célébrer ce plat savoureux de la tradition des Marches ; en novembre, Cartoceto AOP organise le festival - Exposition Marché de l’huile et de l’olive, un événement d’importance nationale né en 1977 pour promouvoir la précieuse huile AOP Cartoceto. S’il vous reste encore un peu de temps, à quelques kilomètres de Cartoceto, vous trouverez le musée du Balì, un centre scientifique inauguré en 2004 et installé dans une magnifique villa du XVIIIe siècle dans la commune de Colli al Metauro, l’endroit idéal pour se rapprocher de la science et découvrir ses secrets de manière ludique.

L’itinéraire se poursuit à Fossombrone, une ancienne ville d’origine romaine située dans la moyenne vallée du Metauro, le long du parcours de l’ancienne Flaminia. Elle se trouve un peu plus en amont de la plaine fluviale où s’étendait le village de Forum Sempronii, ainsi peut-être nommé par le tribun de la plèbe Gaius Sempronius Gracchus lorsqu’il fut créé en application de la lex Sempronia (vers 130 av. J.-C.). Le parc archéologique du même nom témoigne de l’époque. En se promenant dans le centre historique, on rencontre des palais dignes de mention : la Corte Bassa, résidence des ducs d’Urbino ; la Corte Alta, ou Palais Ducal, agrandi par Francesco Di Giorgio Martini en 1466-1470, qui abrite aujourd’hui la Pinacothèque Civique et le Musée Civique « Augusto Venarucci », avec des découvertes relatives à la préhistoire, à la culture subappenninique et picène et une grande section dédiée au Forum Sempronii romain ; le Palais Cattabeni du XVIe siècle, le Palais Dedi avec la façade typique en bugnato plat et le Palais Municipal. Dans la Cour Rouge, il y a, en revanche, des habitations privées. Le palais Pergamini-Negri, qui abrite la galerie Cesarini, qui comprend plus de 60 peintures et réalisations graphiques d’Anselmo Bucci, ainsi que des œuvres d’art moderne et contemporain, mérite certainement une visite. Pour ceux qui aiment l’aventure, il est recommandé de rejoindre la gorge de San Lazzaro, un lieu d’une beauté paysagère extraordinaire situé juste à l’extérieur de la ville de Fossombrone. Cette gorge, creusée au cours des millénaires par la rivière Metauro, offre un spectacle unique, caractérisé par des formations rocheuses impressionnantes et par la présence de grandes cavités circulaires, connues sous le nom de Marmitte dei Giganti. La légende populaire raconte que ces cavités ont été créées par les géants comme des marmites pour cuisiner le gibier, ajoutant une touche de mystère et de charme à ce lieu pittoresque. Longue d’environ 500 mètres, la gorge présente des profondeurs d’eau allant de 20 centimètres à 18 mètres et des parois calcaires verticales recouvertes d’une végétation luxuriante, qui s’élèvent jusqu’à une trentaine de mètres de haut. Le parcours de la rivière est caractérisé par de petites cascades qui interrompent le flux calme des eaux, créant une atmosphère magique et rafraîchissante. Au pont des Saltelli ou pont de Dioclétien, situé à proximité de la Via Flaminia, vous pourrez admirer la beauté de ce coin de nature préservée. Pendant la saison estivale, les associations locales organisent des excursions en canoë passionnantes le long du fleuve Metauro, offrant aux visiteurs la possibilité d’explorer de près la merveille de la gorge de San Lazzaro. Les excursions se terminent souvent par une baignade rafraîchissante dans les eaux cristallines de la rivière, offrant des moments de pur plaisir et de détente en pleine nature.

Le deuxième jour de cet itinéraire se termine par une expérience inoubliable dans la pittoresque gorge du Furlo, un chef-d’œuvre naturel créé par l’action érosive incessante de la rivière Candigliano, affluent du Metauro, entre les sommets imposants du mont Pietralata et du mont Paganuccio. Depuis le centre d’accueil de la réserve naturelle nationale de la gorge du Furlo, les visiteurs peuvent entreprendre un parcours passionnant le long de l’ancienne route Flaminia, en longeant les majestueuses parois rocheuses qui s’élèvent à des centaines de mètres au-dessus des eaux. Ce paysage offre des vues qui enchantent et captivent le regard. L’ancienne galerie, creusée par l’empereur Vespasien au point le plus étroit de la gorge, connue sous le nom de « petra pertusa » ou « forulum » (petit trou), est un témoin tangible de l’histoire millénaire de cette terre. À côté se trouve un passage de l’époque étrusque, un témoignage impressionnant de l’antiquité de ce lieu. À proximité de la galerie se trouve la charmante petite église de la Botte, autrefois habitée par un ermite, qui ajoute une touche de mystère et de spiritualité à ce paysage à couper le souffle.

Pour terminer la journée en beauté, nous vous recommandons de déguster l’un des plats typiques et des spécialités de saison que le territoire offre, parmi lesquels se distingue l’un des produits les plus précieux de la terre : la truffe d’Acqualagna, à laquelle est dédié le musée du même nom. Acqualagna est connue non seulement pour la Foire nationale de la truffe blanche précieuse d’octobre et de novembre, mais aussi pour avoir donné naissance à Enrico Mattei.

En continuant le parcours, vous tomberez sur Mondavio, à une courte distance de Fratte Rosa. C’est ici que se dresse la forteresse, commandée par Giovanni della Rovere et réalisée par l’illustre architecte siennois Francesco di Giorgio Martini entre 1482 et 1492. Son donjon à huit faces domine majestueusement l’imposante forteresse, se connectant à un chemin protégé par un charmant petit donjon. Cela conduit à une tour semi-circulaire massive, reliée par un pont au ravelin d’entrée. Les salles intérieures conservent encore, pour la plupart, le plan d’origine et abritent le « Musée de la reconstitution historique et de l’armurerie », avec des mannequins en costume et des armes du XVème au XVIIIème siècle. Dans les douves de la forteresse, le parc de « machines de guerre » de Francesco di Giorgio Martini a été aménagé, avec des reconstructions fidèles en taille réelle de catapultes, de trébuchets, de bombes et d’autres machines de siège. L’aventure se poursuit vers les Terre Roveresche, une charmante mosaïque de villages anciens nés de l’union des communes de Barchi, Orciano di Pesaro, Piagge et San Giorgio di Pesaro. Ici, les portes de lieux et de musées incontournables s’ouvrent, dédiés à l’artisanat et aux métiers traditionnels qui ont façonné l’âme de ces territoires. À Barchi, le musée de la terre cuite et de la Banda Grossi révèle des histoires et des traditions qui ont forgé l’identité de cette terre. Depuis des siècles, le travail de la terre cuite et les exploits de la Banda Grossi, un groupe qui a opéré sur le territoire à l’époque de l’unification de l’Italie, racontent des compétences artisanales et du courage qui sont restés dans l’imaginaire collectif. Au cœur d’Orciano di Pesaro, à côté de la place dédiée au célèbre artiste Giò Pomodoro, se dresse le musée de la corde et de la brique, un hommage aux traditions du passé. Ici, d’anciens métiers comme celui du cordier s’entrelacent avec l’histoire de la production de briques et de tuiles, en conservant la mémoire d’un temps fait de travail acharné et de dévouement. San Giorgio di Pesaro accueille le Musée historique environnemental des Marches, une expérience passionnante qui raconte le lien profond entre les activités traditionnelles et l’environnement, avec toutes ses merveilles fauniques et florales. Enfin, à Piagge, un ancien village également connu sous le nom de « Lubacaria », se cache la pittoresque grotte hypogée, un sanctuaire médiéval sculpté dans la roche de grès à sept mètres de profondeur. Un lieu chargé de mystère et de spiritualité, immergé dans l’histoire millénaire de ce territoire fascinant.

Le chemin de retour vers Fano passe par Fratte Rosa, un charmant village perché au sommet d’une colline qui offre une vue panoramique parmi les plus spectaculaires de la province de Pesaro et d’Urbino, surplombant les moyennes vallées du Cesano et du Metauro. Ce lieu est célèbre pour l’ancienne et noble tradition de l’artisanat de la terre cuite. L’histoire de Fratte Rosa remonte à 1216, lorsque le couvent de Santa Vittoria a été fondé, inspiré par la prédication engageante de saint François. Le centre historique du village, avec son plan en spirale caractéristique, est entouré de remparts médiévaux et conserve intactes ses maisons pittoresques en briques roses. Entre les ruelles étroites et sinueuses, vous pouvez encore respirer l’atmosphère d’un temps passé, tandis que vous vous perdez parmi les beautés architecturales et les coins suggestifs de ce charmant village, y compris le puits Malatestiano datant du XIVe siècle, l’imposante église San Giorgio, un bâtiment du XIXe siècle caractérisé par un haut et massif clocher en forme de croix, qui donne au panorama du village une empreinte distinctive et suggestive, le palais communal et l’église San Marco du XVIIIe siècle. Juste à l’extérieur du centre habité, se dresse le couvent de Santa Vittoria, qui remonte à l’époque des moines de Ravenne de San Apollinare in Classe, qui se sont installés dans cette région autour du millénaire. Selon la légende, le couvent actuel a été fondé en 1216 par saint François d’Assise lors d’un de ses voyages dans ces terres. Au cours des siècles, le couvent a également accueilli d’illustres personnalités religieuses telles que saint Joseph de Copertino et saint Charles Borromée. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’église et une partie du couvent ont subi de graves dommages, mais grâce à des restaurations ultérieures, le couvent abrite aujourd’hui le musée de la terre cuite, qui conserve et met en valeur l’important patrimoine artistique et culturel lié à cet art ancien.

En continuant le long de la crête pittoresque qui sépare les vallées du Metauro et du Cesano, à une courte distance du littoral se dresse San Costanzo, dernière étape de l’itinéraire avant de rentrer à Fano. Pour les amateurs d’histoire et de nature, San Costanzo offre un réseau complexe de sentiers historiques et naturels, parmi lesquels se distinguent « Su e Giù per le Valli » et « Valle dei Tufi », un véritable paradis pour les randonneurs et les amateurs de VTT. Depuis les sommets panoramiques, le paysage révèle une série de tableaux naturels fascinants, avec des vues imprenables sur la mer Adriatique et les premiers sommets des Apennins, qui ont été peints à plusieurs reprises avec chaleur et amour par le peintre de la nature Roberto Natale Patrizi, artiste local. Dans le centre historique, ne manquez pas le théâtre historique de la Concorde, scène d’une saison théâtrale vibrante, et les beautés architecturales de l’église collégiale et de l’église Sant’Agostino. Non loin de là, il convient également de visiter le hameau pittoresque de Cerasa di San Costanzo, un petit bijou avec un pont d’accès donnant sur des vues à couper le souffle. Depuis la première décennie du XXe siècle, San Costanzo célèbre ses traditions avec la Sagra Polentara, une occasion incontournable pour les gourmets à la recherche de saveurs authentiques et de « plats oubliés » de la tradition locale. Une invitation irrésistible à s’immerger dans les délices de la cuisine locale et à découvrir l’essence authentique de ce charmant village vallonné.