Troisième étape du Tour d'Italie 2023 : de Vasto à Melfi en passant par Termoli

Le château Caldoresco du XVe siècle, sur le promontoire surplombant la côte, est le cadre évocateur du départ de la troisième étape du Tour d'Italie, le lundi 8 mai 2023, au cœur de Vasto, une ville à découvrir, dans une position stratégique sur le golfe d'Or.

Le village a été reconstruit comme une forteresse au Moyen Âge, mais il a des origines très anciennes, au XIIe siècle av. J.-C., lorsque la légende raconte qu'il a été fondé par le héros achéen Diomède. C'est un petit écrin de nombreuses « joies » culturelles. 

Dominant la mer, le palais D'Avalos, aujourd'hui musée archéologique, nous accueille avec son splendide jardin. À quelques pas se trouve la cathédrale, dédiée à Saint-Joseph, avec sa façade du XIVe siècle, seul témoin de ses origines médiévales.

Ceux qui visitent Vasto ne peuvent manquer d'admirer l'extraordinaire belvédère de la Loggia Amblingh, une petite route panoramique qui longe le profil du vieux village, et le regard se perd sur les collines, puis descend vers la mer et les magnifiques plages du golfe peuplées des trabocchi caractéristiques qui parsèment les falaises.

Le climat favorise la culture des vignes, qui ont obtenu la reconnaissance IGT « del Vastese o Histonium» pour la production de vins rouges et blancs, allant du brut au passito, et accompagnent agréablement les plats de la cuisine typique, liée à la fois à la tradition paysanne et à la tradition maritime, dans laquelle il faut absolument mentionner, tout d'abord, le savoureux brodetto alla vastese. Parmi les plats locaux exquis, vous pourrez déguster des homards, des dentis, des daurades, des bars et de nombreuses autres variétés de poissons qui peuplent le milieu marin, ainsi que des pâtes fraîches assaisonnées de sauces succulentes et de l'huile saine produite sur les collines de la région.

En direction de notre destination, nous traversons le Molise, en arrivant à Termoli, le seul port de la région, qui nous accueille avec ses maisons colorées caractéristiques, serrées entre les puissantes murailles surplombant la mer. Ce village de pêcheurs caractéristique, connu pour son excellente cuisine de la mer, offre également d'agréables surprises culturelles et fascine les visiteurs avec son château souabe, d'époque normande, qui semble suspendu entre terre et mer, ou avec la cathédrale datant de 1037, bel exemple de style roman des Pouilles, et avec les nombreux points d'intérêt pittoresques offrant des vues uniques et spectaculaires sur le splendide panorama.

Ici aussi, la mer est d'un bleu clair et limpide qui enchante, sur un littoral qui s'étend sur plus de 10 kilomètres, avec ses plages immaculées.

Après avoir quitté Termoli, nous entrons dans les Pouilles, pour arriver enfin à Melfi, en Basilicate, célèbre pour avoir été la première capitale du royaume des Normands dans le sud de l'Italie. Ses origines se perdent, cependant, dans l'histoire des temps. Les Dauni et les Lucaniens ont été parmi les premiers à l'habiter, puis il y a eu les Grecs, les Romains, les Byzantins, les Lombards, les Souabes, les Angevins et les Aragonais. L'empereur Frédéric II y établit sa résidence d'été et promulgua depuis ce château les Constitutions qui régissaient la vie dans le royaume de Sicile. La cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption, dont il ne reste que le clocher de style roman, date également de l'époque normande.