Toscana
Carnaval de Viareggio: edición especial en 2023 celebrando su 150 aniversario
En 2023, el Carnaval de Viareggio celebra los 150 años desde su nacimiento. Aquí os indicamos lo que debéis saber sobre el carnaval más famoso de Italia.
16 enero 2023
4 minutos
Todo está listo para la 150 edición del Carnaval de Viareggio, el acontecimiento más esperado para los amantes del Carnaval, celebrado a lo grande entre máscaras, música, alegría y diversión. Para 2023 está previsto un mes entero de celebraciones en Viareggio, bajo el lema "Sueños, esperanzas, deseos de un mundo mejor".
Comienza el 4 de febrero de 2023 con la ceremonia de inauguración y el primer desfile de gigantes carrozas alegóricas en cartón piedra. Vamos a echar un vistazo al carnaval más famoso de Italia, empezando ya a planear el Carnaval 2023 en la Toscana.
Los dulces típicos de Viareggio que hay que saborear
Descubrir Viareggio con motivo de los Corsi Mascherati también tiene la ventaja de permitir a turistas y visitantes degustar los deliciosos dulces del Carnaval toscano. Delicias como las frittelle con riso e uvetta (buñuelos con arroz y pasas) son solo uno de los símbolos gastronómicos del Carnaval de Viareggio; igualmente famosas son las Ondine, dulces fritos que deben su nombre a la máscara de Ondina, compañera de Burlamacco.
Es imposible resistirse a los bomboloni (rosquillas) rellenos de chantilly y a los sabrosos cenci (trapos) di Carnevale toscanos, una variación de las chiacchiere (cintas) a los que se añade Vino Santo en la masa para aportarle un sabor más aromático.