Tour der Industriearchäologie in Kalabrien

Gegründet von albanischen Flüchtlingen in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts, ist Lungro in der Provinz Cosenza ein wichtiger Bezugspunkt für die gesamte albanische Gemeinschaft in Italien (Arbëreshë), eine wahre religiöse Hauptstadt und Sitz der Eparchie des griechisch-byzantinischen Ritus in Kalabrien. 

Die erste Etappe unserer Route auf den Spuren der kalabrischen Industriearchäologie ist das Historische Museum des Salzbergwerks und der Saline von Lungro, das von einem der ältesten und wichtigsten Bergwerke Europas zeugt, das seit der Zeit der griechischen Siedler von Sybaris, dann von Römern und Normannen genutzt wurde, die einen blühenden Handel mit Salz aufbauten, das auf dem Rücken von Maultieren transportiert wurde. 

Das Museum besteht aus 9 Sälen, von denen jeder den Namen eines der 9 Stollen trägt, in die das Bergwerk gegliedert war. Im Inneren werden die Geschichte und die Abbauaktivitäten der alten Saline von Lungro anhand von beschreibenden Tafeln und historischen Berichten (von berühmten Gelehrten und Besuchern, die die Stätte zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert besucht haben) detailliert rekonstruiert. 

Die zweite Etappe der Tour auf den Spuren der Industriearchäologie in Kalabrien führt uns zu einer Exzellenz der regionalen Agrar- und Ernährungswirtschaft: dem Lakritz aus Kalabrien DOP. Der richtige Ort, um alle Geheimnisse der Herstellung und Verarbeitung dieser kostbaren Wurzel zu entdecken, ist die Fabbrica Amarelli in Rossano (Gemeinde Corigliano-Rossano, in der Provinz Cosenza). Hier entstand um das Jahr 1000 eine Familiensaga, die sich bis heute erfolgreich fortsetzt und in den Sälen des Lakritzmuseums „Giorgio Amarelli“, einem der 8 Unternehmensmuseen, die in Kalabrien besichtigt werden können, Schritt für Schritt erzählt wird. 

Zwischen Stichen, Dokumenten, Büchern, Fotos und historischen Kleidungsstücken, landwirtschaftlichen Werkzeugen und Alltagsgegenständen wird die Erfahrung eines der wichtigsten und bekanntesten Familienunternehmen Kalabriens lebendig. Im großen Raum des Concio (1731) können Sie die Geheimnisse der Lakritzverarbeitung entdecken, von den Wurzelbündeln bis zu den modernsten Extraktionsanlagen, auf einem geführten Weg, der Jung und Alt begeistert.

Die letzte Etappe der Tour in der Provinz Cosenza ist das Dorf Mendicino, Heimat einer alten halb-industriellen Seidenverarbeitung. Die kalabrische Seide ist eines der repräsentativsten Artefakte der regionalen Identität. Im Zusammenhang mit der Ankunft der Seidenraupen, die dank der griechisch-byzantinischen Mönche aus dem Osten importiert wurden, hat sich die Seide im Laufe der Jahrhunderte in einigen kalabrischen Bezirken entwickelt, darunter das Gebiet von Mendicino, und hat großflächige industrielle Formen erreicht (wie in Reggio Calabria und Catanzaro). Im sogenannten „Borgo della Seta“ (Seidendorf) sind alte Spinnereien erhalten, die restauriert wurden, und es gibt noch funktionierende Werkzeuge, die es ermöglichen, die Phasen des Übergangs von der manuellen zur halbindustriellen Verarbeitung im Detail zu verstehen. 

Ein Spaziergang im Flusspark „Tre Valloni“, direkt unterhalb der Stadt, genügt, um die Filanda Gaudio und das Museo Dinamico della Seta zu entdecken. Die erste, die bis ins kleinste Detail restauriert wurde, ist auf zwei Etagen eingerichtet und umfasst den authentischen Ofen, aus dem die Sekrete der Seidenraupe extrahiert wurden, die Arbeitswerkzeuge, die Bearbeitungsbank und die verschiedenen Maschinen, die für die Verarbeitung der Rohseide verwendet wurden; das Museum, das einen Multimedia-Bereich umfasst, zeigt eine Reihe von fortschrittlicheren Maschinen, die eine Produktion in größerem Maßstab ermöglichen, die noch in Betrieb sind.

Die letzte Etappe der Tour in der Provinz Cosenza ist das Dorf Mendicino, Heimat einer alten halb-industriellen Seidenverarbeitung. Die kalabrische Seide ist eines der repräsentativsten Artefakte der regionalen Identität. Im Zusammenhang mit der Ankunft der Seidenraupen, die dank der griechisch-byzantinischen Mönche aus dem Osten importiert wurden, hat sich die Seide im Laufe der Jahrhunderte in einigen kalabrischen Bezirken entwickelt, darunter das Gebiet von Mendicino, und hat großflächige industrielle Formen erreicht (wie in Reggio Calabria und Catanzaro). Im sogenannten „Borgo della Seta“ (Seidendorf) sind alte Spinnereien erhalten, die restauriert wurden, und es gibt noch funktionierende Werkzeuge, die es ermöglichen, die Phasen des Übergangs von der manuellen zur halbindustriellen Verarbeitung im Detail zu verstehen. 

Ein Spaziergang im Flusspark „Tre Valloni“, direkt unterhalb der Stadt, genügt, um die Filanda Gaudio und das Museo Dinamico della Seta zu entdecken. Die erste, die bis ins kleinste Detail restauriert wurde, ist auf zwei Etagen eingerichtet und umfasst den authentischen Ofen, aus dem die Sekrete der Seidenraupe extrahiert wurden, die Arbeitswerkzeuge, die Bearbeitungsbank und die verschiedenen Maschinen, die für die Verarbeitung der Rohseide verwendet wurden; das Museum, das einen Multimedia-Bereich umfasst, zeigt eine Reihe von fortschrittlicheren Maschinen, die eine Produktion in größerem Maßstab ermöglichen, die noch in Betrieb sind. 

Auf dieser fünften Etappe zur Entdeckung der Industriearchäologie in Kalabrien ziehen wir weiter in die Provinz Crotone, insbesondere nach Cirò Marina, um einen weiteren symbolischen Ort der regionalen Produktion zu besuchen. Entlang der wunderschönen Küste der Sarazenen wird seit Jahrhunderten der kostbare Wein Cirò DOC hergestellt. Um mehr zu erfahren, besuchen wir ein weiteres kalabrisches Unternehmensmuseum, das ein unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.

Wir befinden uns in einem der berühmtesten Weingüter Kalabriens, im Ausstellungsraum Vites – Museo Librandi, der dem Cirò-Wein und dem Wissen der lokalen Winzer gewidmet ist. Das Museum befindet sich in der alten Tenuta Rosaneti, einem Gebäude aus dem frühen 19. Jahrhundert, in dem sich im Erdgeschoss eine jahrhundertealte gemauerte Kelter befindet, das Herz und ikonische Symbol des Unternehmens. Die umfangreiche Sammlung von Werkzeugen und Instrumenten erzählt von der Arbeit auf den Feldern und der Geschichte der Familie, von den frühesten Zeugnissen der Magna Graecia bis in die Gegenwart, durch Verkostungen, multimediale Aktivitäten und einen speziellen „Raum der Düfte“. 

Die Erforschung der Überreste der frühen kalabrischen Industrie in der Provinz Catanzaro führt uns direkt nach Lamezia Terme, einem wichtigen Handelszentrum und Drehkreuz des regionalen Verkehrs (vom internationalen Flughafen bis zum Hauptbahnhof) entlang der Riviera dei Tramonti am Tyrrhenischen Meer. Die Industriegeschichte der Stadt führt durch wichtige Produktionszentren und ein spezielles Gebiet in der heutigen Ortschaft Sant’Eufemia, wo sich der Komplex der ehemaligen Zuckerfabrik befindet. 

Derzeit befindet sich das Gebäude in einem Zustand der Vernachlässigung, aber Liebhaber der Industriearchäologie in Kalabrien können nicht anders, als von der Zeit zu träumen, als die Fabrik CISSEL ab den Dreißigerjahren in der Lage war, mehr als eine Million Doppelzentner Zuckerrüben zu verarbeiten, die für die Region typische „Cannamèle“: Die Ladung kam in Konvois oder auf Ochsenkarren an und wurde in speziellen Räumlichkeiten verarbeitet, die mit den modernsten Maschinen der damaligen Zeit ausgestattet waren. 

Ebenfalls in Lamezia Terme, etwas weiter in Richtung Küste, stößt man auf die Überreste eines unvollendeten Werks, das sowohl bei denjenigen, die es zum ersten Mal sehen, als auch bei Experten auf dem Gebiet der Umwelt und des Kulturerbes kontroverse Reaktionen hervorruft: Umweltmonster oder wertvolles Zeugnis des sogenannten „Unvollendeten“? Dies ist das Dilemma des Pontile ex Sir, eines eisernen Riesen inmitten der Wellen, der trotz allem zu einem der am häufigsten auf Instagram geposteten Orte der Küste und zu einer Filmkulisse unter freiem Himmel geworden ist. 

Von der Riviera dei Tramonti am Tyrrhenischen Meer erreichen wir die Costa degli Aranci am Ionischen Meer, wobei wir uns immer noch in der Provinz Catanzaro befinden. Hier, im Küstenort Roccelletta di Borgia, befindet sich der wunderschöne Archäologische Nationalpark von Scolacium. Im Inneren, auf einem Anwesen, auf dem noch heute Hunderte von jahrhundertealten Olivenbäumen angebaut werden, befindet sich das Museum der Ölmühle, eines der am besten erhaltenen Gebäude der Industriearchäologie in Kalabrien. 

Das Museo del Frantoio (Museum der Ölmühle) ist ein wesentlicher Bestandteil des Besuchs der antiken römischen Stadt Scolacium (auf den Überresten des griechischen Skylletion) erbaut. Es erzählt die Geschichte des Olivenöls von Kalabrien DOP, dessen Ursprünge in der Identität der Region selbst liegen, einem Gebiet, das seit Jahrtausenden dem Olivenanbau gewidmet ist. Das Land, auf dem sich der Park befindet, gehörte zum Landgut des Barons Mazza, einem Anwesen, das ausschließlich der Ölproduktion gewidmet war. Das heutige Museum befindet sich in einer Ölmühle aus dem Jahr 1937 und bietet einen vollständigen Einblick in die Produktionstätigkeit und die verwendeten Werkzeuge: von den alten Pressen zum Pressen der Oliven über die traditionellen Werkzeuge des kalabrischen Bauernlebens bis hin zu den modernsten Maschinen.

Noch in der Provinz Catanzaro, entlang des Flusses Gallipari, im Gemeindegebiet von Badolato, einem der schönsten Dörfer Italiens, erreicht man das alte Wasserkraftwerk von Romito, ein Symbol für die Stromerzeugung im Herzen des Waldes. Hier bilden die kristallklaren Quellen des Romito (mit einer Fallhöhe von 40 Metern) und des Vitello zwei Wasserfälle, die im Sommer von Wanderern auf der Suche nach Erfrischung besucht werden. 

Genau diese Quellen speisten von 1927 bis 1962 das Wasserkraftwerk, das vom lokalen Baron Pasquale Gallelli gebaut wurde, dessen „Schloss“ vor den Toren von Badolato Borgo heute zu den historischen Häusern Kalabriens gehört. Als Pionier auf dem neuen Gebiet der Elektrizität errichtete der Baron das erste Kraftwerk, das die Dörfer an der Küste mit elektrischem Licht versorgen konnte. Obwohl das Kraftwerk seit Jahren stillgelegt ist, ist es immer noch eine faszinierende Stätte der Industriearchäologie in Kalabrien und bewahrt die Struktur der Druckleitung fast unversehrt.

Unsere Reise auf den Spuren der Industriearchäologie in Kalabrien kann nur am wichtigsten Ort überhaupt Halt machen, der bis zur Einheit Italiens das größte Stahlzentrum Europas darstellte. Wir befinden uns im Herzen des Regionalparks Serre, in der Provinz Vibo Valentia, in der Gemeinde Mongiana. Hier befindet sich das Nervenzentrum der ersten kalabrischen Industrie: die Reali Ferriere, Werkstätten und Waffenfabrik der Bourbonen, ein außerordentlich bedeutender und gut erhaltener industrieller Produktionskomplex, der zu einem Museum umgestaltet wurde, um eine grundlegende Seite der Geschichte des Südens wiederzubeleben. 

In diesen Wäldern wurde Limonit abgebaut und verarbeitet, das Eisenmineral, das aus den umliegenden Minen gewonnen wurde, um die ersten Infrastrukturen Italiens zu bauen, einschließlich des ersten Abschnitts der Eisenbahn Neapel-Portici. Das 1770 von den Bourbonenkönigen gegründete Stahlwerk von Mongiana verfügt über eine Reihe von Rekordhaltern: 1860 gab es 1.500 Facharbeiter, die in der Lage waren, einen Großteil des damaligen Stahlbedarfs zu decken, und es war das wichtigste Zentrum der kalabrischen Wirtschaft. Die Arbeiter arbeiteten regelmäßig in 8-Stunden-Schichten, ohne Ausbeutung von Kindern oder Frauen; der Wald wurde bewusst und kontrolliert genutzt. Was damals ein „Stahldorf“ im modernen Sinne war (bestehend aus 3 Hochöfen, 3 Waffenfabriken, 29 Eisenwerken, darunter Robinson und Fieramosca, 2 Gießereien), ist heute ein außergewöhnliches Ökomuseum der Eisenhütten und Gießereien, das sich über das gesamte Gebiet erstreckt und zu dem das angrenzende Museo delle Ferriere e Fabbrica d’Armi (Museum der Eisenhütten und Waffenfabrik) mit multimedialen Ausstellungsräumen, Werkzeugen und Originalwaffen aus der damaligen Zeit gehört.

Teil des vorherigen Komplexes, nur wenige Kilometer entfernt, aber auf dem Gemeindegebiet von Stilo, einem der schönsten Dörfer Italiens in der Provinz Reggio Calabria, ist das monumentale Anwesen der „Ferdinandea“, das die Sommerresidenz von König Ferdinand von Bourbon mit einer weiteren Gießerei und einer Reihe kleinerer Stahlkomplexe (Stahlkomplex dell’Assi, Stahlpark „Chiesa Vecchia“, Regie Ferriere di Stilo) sowie der Waffenfabrik Lamberti verbindet. 

Die Königliche Gießerei von Ferdinandea wurde nach der Annexion Süditaliens durch das Piemont (1861) geplündert und aufgegeben und ging in den Besitz des ehemaligen Garibaldiners Achille Fazzari über, der sie zunächst zu einem Treffpunkt für Künstler und Intellektuelle machte (zu den häufigsten Besuchern gehörte die Schriftstellerin Matilde Serao) und auch eine Tätigkeit zur Regulierung und Abfüllung von Quellwasser aufnahm, die 1881 zum endgültigen Zusammenbruch führte.

Wenn wir uns ein wenig in die nahe gelegenen Gemeinde Pazzano (RC) bewegen, führt uns das Bergbauerlebnis auf den Spuren der Industriearchäologie in Kalabrien entlang der x-ten Via delle Miniere, um eine weitere Stätte zu entdecken, die mit dem Abbau von Limonit und den Regie Ferriere di Stilo verbunden ist. Die meisten Bergwerksöffnungen befinden sich rund um die eindrucksvolle Wallfahrtskirche Monte Stella, eine in den Fels gehauene Marien-Einsiedelei von außergewöhnlicher Schönheit.  

Derzeit sind die Minen aus Sicherheitsgründen nicht zugänglich, aber sie sind Teil des Ecomuseo delle Ferriere e Fonderie di Calabria (Ökomuseum der Eisenhütten und Gießereien von Kalabrien) und gehören zu einem Komplex, der auch die Chiesa dei Minatori (Kirche der Bergleute) (oder Santa Barbara, die Schutzpatronin derer, die mit Feuer und Sprengstoff umgehen) und den monumentalen Fontana dei Minatori (Brunnen der Bergleute) umfasst. In der Mine von Melichicchi befinden sich noch das Haus der Bergleute und die kleine angrenzende Kapelle, unter der die Überreste einer alten byzantinischen Kapelle ans Licht gekommen sind. Das Museum der Bergbaukultur wird Artefakte, Rohstoffe, Verarbeitungswerkzeuge und einige Produktionsstrukturen wie den Schmelztiegel ausstellen. Derzeit beherbergen die Räume temporäre Ausstellungen.

In der Nähe bietet das Gebiet von Bivongi (RC) eine ursprüngliche Geschichte, die mit der Nutzung und Regulierung des Wassers verbunden ist. Das aufgrund der Anzahl der Hundertjährigen als „Dorf der Langlebigkeit“ bekannte Bivongi bewahrt die Verbindung zwischen Mensch und Natur und die uralte Beziehung zum Wasser. Drei Stätten der kalabrischen Industriearchäologie befinden sich hier: der Thermalkomplex der „Bagni di Guida“ und das Wasserkraftwerk; die Minen von Bivongi und das Wasserkraftwerk von Marmarico. 

Die erste Stätte, die mit dem ehemaligen, inzwischen stillgelegten Wasserkraftwerk Guida verbunden ist, befindet sich in der Nähe von Schwefelgasquellen, die von den Einheimischen „Acque Sante“ (Heiliges Wasser) genannt werden. Die seit der Römerzeit bekannten Bagni di Guida können zu bestimmten Zeiten des Jahres (in der Regel im Sommer) besucht werden, während die Thermalbecken mit schwefelhaltigem Wasser immer und frei zugänglich sind. 

Der zweite Standort ist Teil des Bergbaugebiets entlang des Stilaro-Tals. Sie umfasst eine Gruppe von etwa 7 Minen, die für die Gewinnung von Galenit, Molybdän und anderen Mineralien genutzt werden. Die Route umfasst einige Wandmalereien, die von der Geschichte und der Tätigkeit der Bergleute erzählen, und die Überreste der Flotationsanlage, wo die Rohstoffe mit der alten Seilbahn ankamen, um in den angrenzenden Mühlen zerkleinert und gewaschen zu werden. 

Schließlich ist das Wasserkraftwerk von Marmarico (ehemals SIC), das zwischen 1928 und 1938 in Betrieb war und dann stillgelegt wurde, die ideale Gelegenheit für ein Bad im regenerierenden Wasser des gleichnamigen Wasserfalls. Die Wasserfälle von Marmarico speisten eines der wichtigsten Stromerzeugungssysteme der Region und sind heute einer der beliebtesten „Wasserfälle“ für alle, die Abkühlung suchen: Die Wasserfälle wurden 2011 in die „Meraviglie italiane“ (Italienische Wunder) aufgenommen und erreichen eine Höhe von 114 Metern, wobei sie zu ihren Füßen eine kristallklare Lagune bilden.

Die Route auf den Spuren der frühen Industrie in Kalabrien führt uns in die „Stadt der Meerenge“, wo wir vom Duft der Orangenblüte berauscht werden. Reggio Calabria ist in der Tat die Heimat der begehrten Bergamotte, einer einzigartigen, einheimischen Zitrusfrucht, die im Mittelmeerraum ihresgleichen sucht. Seit ihrem uralten Anbau wurde die Bergamotte im Laufe der Jahrhunderte einem Extraktionsprozess unterzogen, der zur Herstellung der kostbaren Bergamotte aus Reggio Calabria - Ätherisches Öl g.U. geführt hat, die zu den Spitzenprodukten der kalabrischen Agrar- und Ernährungsindustrie gehört. 

Der richtige Ort, um die Geheimnisse dieser Frucht und ihrer Verarbeitung zu entdecken, ist das Museo del Bergamotto e del Cibo, das sich in der Alten Markthalle befindet. Das Museum, das auf Initiative der Accademia del Bergamotto entstanden ist, zeigt die Maschinen, die für die Gewinnung von Saft und Essenz verwendet werden, darunter die berühmte Bergamottenmaschine „Gangeri“, ein Juwel der kalabrischen Industriearchäologie, das von einem Modell abgeleitet ist, das 1840 von Nicola Barillà aus Reggio Calabria erfunden wurde. Sehr nützlich sind auch die Bergamottenbibliothek und die Fotosammlung, die den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Jasmin und Schlafmohn veranschaulicht.