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Cooperativa social que visa promover uma economia solidária e sustentável. Está dividida em vários setores: restauração, produção agrícola e transformação de produtos, mas também e sobretudo a promoção de intervenções para a inclusão social. No ponto de venda de Grottaferrata, vinho, legumes, azeite, mel, biscoitos e mel e produtos alimentares com certificação biológica.
