Etapa 1: Assis - Foligno

À altura de Foligno, os peregrinos que vinham de Roma, abandonando a Via Flamínia, podiam continuar a sua jornada diretamente para Loreto ou desviar-se em direção a Perúgia para visitar os lugares de São Francisco e Santa Clara em Assis.

A estrada percorrida era geralmente a Via di Arezzo, que ligava Florença a Foligno e, portanto, à cidade. Perto de Assis, ficava a estação de correios de Santa Maria dos Anjos, perto da basílica onde se encontra a capela da Porciúncula. Aqui, o Poverello estabeleceu-se em 1205, fundando a ordem dos Frades Menores em 1208. O traçado chegava a Rivotorto, com o santuário que protege o “tugúrio” franciscano, onde o Santo se refugiou em 1208 com Bernardo da Quintavalle e Pietro di Catanio, e redigiu o primeiro esboço da Regra. Na aldeia de Santa Maria dos Anjos, agora no sopé da “Cidade de São Francisco”, a praça acolhia os peregrinos em direção à basílica, onde São Francisco morreu a 3 de outubro de 1226. 

Depois de visitar Assis, os peregrinos que pretendiam ir para Loreto seguiam para Spello, que fazia parte do percurso de Florença a Roma.