Tout savoir sur la fête des Pères : que faire et les gâteaux typiques le jour de la fête
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Entre gâteaux typiques à déguster et expériences uniques à vivre tous ensemble, êtes-vous prêts à découvrir ce qui se passe en Italie pour la fête des Pères ?
Voici tout ce que vous devez savoir sur cette fête, comment et pourquoi elle est célébrée et, si vous êtes à la recherche d'idées pour la fête des Pères, nous vous donnons également quelques suggestions pour des aventures inoubliables.
Quand fête-t-on les pères en Italie et dans le monde
Quand est la fête des pères ? La réponse varie d'un pays à l'autre.
Le jour de la fête des Pères en Italie, et dans de nombreux pays catholiques, est célébré le 19 mars, le jour de saint Joseph, père putatif de Jésus. Il en est de même en Espagne avec le Día del Padre, au Portugal avec le Dia do Pai et en Suisse italienne, tandis qu'en France, aux États-Unis et en Angleterre, la fête est célébrée le troisième dimanche de juin.
Que faire pour la fête des Pères
L'occasion idéale pour une escapade ou une journée de loisirs en plein air pour les petits et les grands : découvrez ce que vous pouvez faire pour la fête des Pères en Italie.
Si vous êtes à la recherche d'idées, nous vous suggérons l'Aquarium de Gênes, un endroit magique où même les adultes peuvent redevenir enfants le temps d'une journée. Dans les environs de la capitale, vous pouvez organiser une excursion aux Castelli Romani, en déjeunant éventuellement dans l'une des « fraschette » d'Ariccia, de véritables guinguettes où vous pourrez déguster des produits typiques, y compris la célèbre porchetta, une spécialité à base de cochon farci.
Origines et histoire de la fête des Pères
L'histoire de la fête des Pères remonte au Moyen Âge et l'on considère que les moines bénédictins ont été les premiers à la reconnaître et à la respecter, mais ce n'est qu'au milieu du XVIIe siècle que la célébration de saint Joseph, et donc du père par excellence, fut étendue à toute l'Église catholique à la demande du pape Grégoire XV.
En Italie, le 19 mars a été considéré pendant des décennies comme un jour férié, mais à partir de 1976, il est devenu une fête civile.
Les gâteaux à déguster pour la fête des Pères
Comme pour de nombreuses autres fêtes et célébrations, en Italie, la fête des pères est également célébrée avec des gâteaux et autres douceurs qui varient d'une région à l'autre. Les plus célèbres, et répandus du nord au sud, sont les beignets de la Saint-Joseph, des petits beignets fourrés de crème pâtissière et saupoudrés de sucre glace.
En Toscane, c'est l'occasion de préparer les frittelle di riso de la Saint-Joseph (des beignets de riz), tandis qu'à Naples, les beignets appelés zeppole di San Giuseppe avec une crème pâtissière abondante se dégustent à tout moment de l'année, même si à l'origine elles étaient préparées pour la fête des Pères.
À Rome, on célèbre le 19 mars San Giuseppe Frittellaro, une tradition locale d'origine très ancienne. Le rendez-vous est à l'église de San Giuseppe dei Falegnami au Forum Romain où l'on célèbre la journée avec des rites solennels, des processions et les banquets très célèbres à base de délicieux beignets appelés fritelle.
