Parvenu à sa 582e édition, il reste un événement plein de charme et l’une des manifestations les plus appréciées de la ville.
Cet ancien rite se renouvelle depuis 1445, lorsque Pietro Barbo, alors évêque de Cervia, de retour d’une ambassade à Venise le jour de l’Ascension, fut surpris par une tempête, qu’il apaisa en jetant son anneau à l’eau.
L’archevêque du diocèse de Ravenne et de Cervia prend la mer à bord d’un bateau de pêche, bénit la mer Adriatique et offre aux eaux un anneau en or, perpétuant ainsi le vœu prononcé en 1445.
Aujourd’hui encore, Cervia fait revivre l’atmosphère et préserve les traditions liées à ce rite.
Depuis la place principale de Cervia, la Piazza Garibaldi, se forme le cortège historique au cours duquel défilent, dans de somptueux costumes d’époque, des seigneurs, des porte-drapeaux, des dames et des podestats qui accompagnent l’anneau qui sera jeté à la mer lors de la cérémonie historique des « Noces de la ville avec les eaux de l’Adriatique ».