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La Via Romea Strata entre dans le Latium depuis la Toscane, près de Centeno, pour se diriger ensuite vers Acquapendente. Le parcours se déroule en grande partie sur des routes secondaires et des sentiers de campagne, en traversant les douces collines du Val di Paglia, une vallée méditerranéenne qui offre des panoramas ruraux et des vues sur une nature paisible avec des vignobles, des champs et des oliveraies.
Sur ce tronçon, le chemin suit des tronçons historiques d’une ancienne route (correspondant à des portions de l’ancienne Via Cassia) en alternant des segments sur un chemin de terre et de courts tronçons sur une route goudronnée. L’arrivée à Acquapendente, avec sa célèbre église du Saint-Sépulcre, marque un point d’arrivée important pour de nombreux pèlerins avant de poursuivre leur chemin vers Rome.
Ce tronçon est agréable d’un point de vue naturaliste et historico-paysager, avec une atmosphère de marche lente entre les petits villages et la campagne, idéale pour qui vit l’expérience comme un voyage de réflexion et de découverte.
