La etapa de Fara in Sabina a Poggio Mirteto atraviesa uno de los territorios más auténticos de la Sabina del Lacio, entre olivares centenarios, caminos de tierra y pueblos históricos en plena campiña. El camino ofrece un ambiente íntimo y silencioso, ideal para sumergirse en el espíritu lento del Camino de Francisco.
Si salimos desde Fara in Sabina podremos visitar la célebre abadía de Farfa, un histórico conjunto monástico benedictino que durante siglos ha sido un importante centro espiritual, cultural y económico de la Italia central.
Desde el punto de vista etnoantropológico, la etapa narra la tradición agrícola y campesina de la Sabina, vinculada a la producción del aceite de oliva virgen extra, a la artesanía local y a las fiestas populares que aún caracterizan el territorio.
La llegada a Poggio Mirteto conduce al peregrino a uno de los centros históricos más importantes de la Sabina, rico en testimonios artísticos, religiosos y culturales.