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C'est l'un des vignobles les plus hauts d'Europe, à environ 1 340 mètres d'altitude, qui entoure l'immense et très blanc complexe de l'abbaye de Monte Maria dans la commune de Malles Venosta. Le monastère, appartenant à l'ordre bénédictin, a été fondé vers 1150 par le comte Ulrich de Tarasp et son épouse Uta, membres d'une famille noble de la Basse-Engadine, aujourd'hui vallée de la Suisse actuelle.
Plusieurs styles qui, au fil du temps, en ont façonné l'aspect actuel. L'abbaye, surmontée de tourelles raffinées et de coupoles sphériques, est construite autour d'une spacieuse cour intérieure. Parmi les espaces les plus surprenants, riches en objets sacrés et en œuvres d'art, se distingue la crypte. Situées sous l'église principale de l'abbaye, les fresques qui l'embellissent et colorent les murs de la pièce sont très anciennes, datant en effet des mêmes années que la fondation.
