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le château est un grand et somptueux bâtiment résidentiel de montagne, différent des autres dans les vallées de l'Adige et de l'Isarco/Eisack par son âge plus jeune et par l'absence de fortifications, à moins de dix kilomètres de Vipiteno/Sterzing.
C'est précisément cette originalité qui vaut la peine d'être visitée. Wolfsthurn n'est en effet rien d'autre qu'une résidence d'origine XVIIIe siècle, toujours propriété de la famille Sternbach qui l'avait achetée au siècle suivant. La passion de la famille pour les chiffres est curieuse et évidente ici : il s'agit d'un bâtiment qui compte 365 fenêtres, 52 portes, 12 cheminées et 4 portails comme les jours, les semaines, les mois et les saisons de l'année. Il est original d'avoir accueilli au premier étage un curieux musée de la chasse et de la pêche considérées sous leur profil historico-culturel. Il y a des dioramas qui exposent des animaux sauvages typiques de la région, une exposition d'objets d'art populaire tels que des cornes à poudre, des carniers et des couverts pour chasseurs, des tabatières, des boîtes en balsa, des pipes ou des verres, d'autres dioramas avec des espèces de poissons locales, et une collection sur la pêche à la mouche.
Les salles du deuxième étage sont restées dans leur état d'origine, jetant un regard sur les modes de vie de la noblesse entre le XVIIIe et le XIXe siècle. Plusieurs pièces ont encore des tapisseries sur les murs, illustrées par des détails sur ces décorations textiles, leur production et une histoire de leur naissance. Un endroit peut-être un peu étrange, mais attrayant.
