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Étape sur l’itinéraire principal passant par Vallombrosa.
Entre les sapins et les hêtres ombragés de la forêt de Vallombrosa qui recouvrent les pentes du Pratomagno, le chemin a désormais pris un aspect typiquement montagnard. Au-delà de la crête du massif montagneux, ligne de partage des eaux naturelle entre le Valdarno et le Casentino, le château de Montemignaio vous attend pour conclure l’étape en beauté entre histoire et vieilles croyances populaires.
Mais pas avant d’avoir profité des vues panoramiques enchanteresses sur les vallées, spectacles naturels qui cèdent parfois la place à la végétation luxuriante des collines.
En franchissant le col de Croce Vecchia, vous vous immergez de plus en plus dans la nature du Casentino, en quittant la région de Florence et en entrant dans celle d’Arezzo, pour arriver ensuite au village de montagne fortifié de Montemignaio. D’origine médiévale, il appartenait à l’une des plus importantes familles d’Italie, les comtes Guidi. Il se dresse sur les flancs du mont Secchieta, abritant entre ses vieux murs des joyaux historiques et religieux, dont la magnifique église paroissiale Santa Maria Assunta, qui, selon la légende à laquelle elle est liée, semble avoir été construite grâce à un don important de la Grande Comtesse, Mathilde de Canossa.
L’étape se termine par un repas composé de spécialités à base de châtaignes typiques de la région de Pratomagno, comme la « pulenda », une polenta de farine de châtaignes servie avec des champignons et de la viande.
