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À Venarotta, il est possible de visiter l’église votive Madonna delle Grazie (appelée du Cardinal), une construction octogonale voulue par le cardinal Ottavio Bandini en échange de grâces reçues par l’intermédiaire du frère Serafino du couvent capucin d’Ascoli. À l’intérieur, vous pourrez admirer les peintures qui racontent l’histoire du miracle, réalisées par le célèbre peintre et sculpteur Simone De Magistris.
En quittant le bourg, qui accueille les pèlerins dans le charmant Ostello Spedale dei Ss. Francesco e Giacomo (« Hôpital des Saints François et Jacques »), église-couvent probablement fondée en 1220 par saint François lui-même, le chemin prend de l’altitude. Vous gravirez les différents virages en épingle à cheveux jusqu’au sommet de la colline, d’où s’offre une vue majestueuse. Continuez sur la crête herbeuse et, en traversant les pentes abruptes de la Costa Amatucci, empruntez le sentier dans la direction opposée à la descente qui mène à Venarotta.
Plus loin, le paysage dévoile une région qui, avec la zone d’Amandola, est réputée pour ses truffes : grâce à des conditions de sol particulières, un microclimat et une végétation spécifiques, certaines des variétés les plus prisées et les plus parfumées y poussent.
Le chemin continue jusqu’à Palmiano, la plus petite commune de la province d’Ascoli Piceno, puis traverse le bourg de Tavernelle, destination finale de l’étape.
