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Imperia, hauptstadt des öls


Imperia ist für seine Olivenölproduktion berühmt, das seit dem Beginn des 20. Jahrhundert in alle Welt exportiert wird. Der Rohstoff, das "gelbe Gold", ist die Taggiasca Oliven, die von Benediktinermönchen im 12. Jahrhundert erzeugt wurden und klein und sehr geschmackvoll ist. Diese Charakteristiken haben das Öl von Imperia auf der ganzen Welt berühmt gemacht.