Este conteúdo foi traduzido automaticamente. Veja o texto original.
Capranica na Via Francigena: a aldeia entre igrejas e avelãs
Capranica está situada num penhasco ao longo da Via Francigena do Norte, entre os Montes Cimini e as Colinas Sabatini, na Tuscia de Viterbo. Em 1300, Petrarca ficou aqui hospedado pelos Senhores de Anguillara. O território é arborizado e o centro histórico conserva casas e palacetes do século XVI.
O castelo dos Anguillara
A família Anguillara dominou Capranica do alto do seu castelo, ladeado pela Torre do Relógio, ambos situados na zona mais antiga da cidade. A localização era estratégica: constituía uma ligação entre a Etrúria meridional e a Etrúria central e foi um ponto de passagem crucial até à Idade Média.
Igrejas a descobrir entre o centro e a planície
Em Capranica, há muitas igrejas a visitar, a principal das quais é a Catedral de São João, de origem quinhentista. Reconstruída no século XVIII, possui um campanário românico, uma única nave e alberga um tabernáculo renascentista. A Procissão do Santíssimo Crucifixo, com uma estátua de madeira do século XVI, parte daqui percorrendo as ruas decoradas pela Infiorata di Maggio. Igualmente interessantes são a Igreja de Santa Maria, com o seu campanário do final do período românico, e a Igreja românica de São Francisco, restaurada por Antonio Muñoz em 1927. Fora das muralhas, encontra-se o Santuário da Madonna del Piano, com uma fachada de Vignola, que em setembro acolhe a Procissão das Cocciarelle.
À mesa
À mesa, não se pode deixar de provar a polenta de espelta com trufas e os doces com avelãs. Além disso, nesta zona são produzidos o azeite Tuscia DOP e os vinhos Colli Cimini IGT.
