LA STRUTTURA - Situato in una casermetta storica di Lucca riabilitata a locale, il ristorante La Casermetta San Salvatore offre ai suoi clienti un ambiente piacevole dove gustare della cucina tipica sia nella sala interna sia nel gradevole dehors.
LA PROPOSTA CULINARIA - Il menù comprende vari piatti della tradizione gastronomica toscana, preparati come una volta. Alla base delle pietanze ci sono ingredienti del territorio, come i salumi e i formaggi tipici.
COSA SCEGLIERE - Perché non iniziare allora con un bel tagliere? A seguire, sono consigliate la zuppa della casa e le bietola con seppie. Imperdibili, infine, i dolci caserecci.
