Latino americana
Panoramica
Il gruppo MULATA nasce per iniziativa di Dino De Marzo, giovane imprenditore italiano che nel 1994, con esperienza decennale maturata nel settore della ristorazione, intuisce le potenzialità degli scambi economici e culturali che i Caraibi offrono e inizia l’attività di show restaurant in Guadalupa. L’anno successivo, agli inizi di quello che sarebbe stato il dilagare della cultura caraibico-cubana nel mondo, apre in Italia il primo di una serie di ristoranti cubani, sotto il marchio “CUBA LIBRE” e, in stretta collaborazione con la RTV Comercial di Cuba, estende gli interessi del gruppo nel settore dello spettacolo, ingaggiando, in esclusiva per l’Italia, le migliori ballerine e i più famosi artisti cubani, provenienti dal Tropicana dell’Avana. Il sapore autentico delle pietanze, preparate dai cuochi cubani del Commodoro dell’Avana, unito ad un ambiente curato nei minimi dettagli, hanno determinato il successo di questa formula originale.
