Piemontese - €€
Panoramica
Ham Holy Burger: Sacro sapore italiano. La nostra filosofia, o per meglio dire la nostra “religione”, si basa sullo studio delle materie prime totalmente italiane, sul rispetto della natura, della stagionalità e dei cicli di vita naturali dei prodotti. Sulla scelta di essere sostenibili, eco-friendly ed attenti alla salute del Pianeta. Quando abbiamo aperto il primo Ham Holy Burger, nel 2011, eravamo i precursori delle hamburgherie contemporanee. L’idea era quella di trasformare l’hamburger, da sempre riconosciuto come un pasto semplice e veloce, internazionale e da strada, in una eccellenza gastronomica 100% italiana. Volevamo renderlo HOLY, sacro appunto. Il cuore dei nostri panini è l’hamburger di Fassona piemontese, una delle razze bovine più prestigiose del nostro Paese che dà una carne molto più tenera, magra e gustosa di qualsiasi altra. Il menù di Ham Holy Burger è un continuo viaggio tra sapori d’eccellenza italiana e interpretazioni creative.
