Vegetariana
Panoramica
Polisena nasce come naturale evoluzione della nostra attività vitivinicola iniziata nel 2000 con l’azienda agricola Tosca, dedicata alla coltivazione biologica della vite. L’origine della Polisena è quella di un vecchio casale risalente al 700, ristrutturato secondo i principi della certificazione CasaKlima, alimentando la struttura solo con fonti rinnovabili, ma preservando alcuni dei locali e dei materiali originali caratteristici. Immerso nei vigneti dell'azienda vitivinicola, l'agriturismo dispone di cinque camere (quattro Junior Suite e una Suite con spa privata) arredate con materiali naturali selezionati, che vi accoglieranno con le loro ampie vetrate affacciate sui pendii della Valpontida. Gli ospiti delle camere e del nostro ristorante possono accedere con uso esclusivo alle due aree benessere presenti in Polisena: l’area spa e l’area idromassaggio. Il ristorante dell'agriturismo propone una cucina vegetariana e vegana, accompagnata dai vini biologici dell'azienda agricola Tosca.
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