RUSTICO E ACCOGLIENTE Il ristorante L'Antica Trattoria del Gallo è un locale di Clusane d'Iseo risalente ai primi del Novecento. Nonostante il recente restauro, è stato mantenuto un ambiente rustico e accogliente, caratterizzato da muri in pietra e arredi classici.LA TINCA - La specialità della casa è indubbiamente la tinca al forno, un pesce di fiume servito con la polenta, proprio come previsto dalla ricetta tradizionale.ALTRE SPECIALITA' - Antipasti di lago, primi e secondi a base di pesce e altri prodotti dell'Iseo completano il menù unico e stagionale di questa trattoria. La carta dei vini, infine, raccoglie i migliori Franciacorta.
