Cucina di pesce
Panoramica
Il progetto dello stabilimento balneare Appeal ha come mission allungare la vita delle materie prime attraverso il riciclo, con la valorizzazione dei prodotti, dei materiali e delle risorse, riducendo la produzione di rifiuti al minimo, diffondendo il concetto di economia circolare. Per Appeal è inoltre fondamentale l’applicazione di nuove tecnologie, l’accessibilità, l’inclusività e la promozione di attività in armonia con la natura circostante. Numerose istituzioni stanno collaborando nella fase progettuale per implementare ulteriori innovazioni tecnologiche, che renderanno Appeal il primo stabilimento balneare ecosostenibile in area protetta di Parco Nazionale.
