La tappa inizia dal centro storico di Rieti, deliziosa cittadina medievale con la sua cinta muraria ben conservata, attraversata dalle cristalline acque del fiume Velino, famosa anche per i giardini del Vignola e i suoi sotterranei. Il sentiero ripercorre il tracciato dell’antica Via Salaria che fiancheggia lunghi filari di maestosi tigli fino a Maglianello Basso. Lasciato il viale alberato, il sentiero prosegue lungo l’argine del torrente Ariana fino ad oltrepassare l’abitato di San Giovanni Reatino. La Via Salaria è l’antica strada consolare romana, che collegava Roma con il mare Adriatico, di cui rimangono i resti del Ponte Sambuco del IV secolo a.c. Dal ponte inizia la progressiva salita, sul percorso con una breve deviazione è possibile raggiungere il paese di Ornaro Basso, dove si trovano ristoranti e negozi per eventuale approvvigionamento. Si continua a salire fino a raggiungere il caratteristico borgo di Poggio San Lorenzo, con un paesaggio caratterizzato da terrazze d’olivo, la bellezza naturale del Parco Faunistico Piano dell’Abatino e, nei pressi delle Terme dell’imperatore Tito (località Valle Gemma), il meraviglioso leccio secolare. Nella via principale del borgo si trova un Frantoio Oleario con più di quattro secoli di storia: un museo che guida il visitatore nella storia dell’olivicoltura dall’antica Roma fino ad oggi.
