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Paganico Sabino sur le lac du Turano : le bourg avec une terrasse suspendue dans le vide
Paganico Sabino est un bourg de la Sabine qui se découvre en montant : du lac du Turano jusqu’au point le plus élevé, avec vue sur le plan d’eau et sur la réserve naturelle du mont Navegna et du mont Cervia.
Le belvédère de la forteresse
Au sommet du village se trouve le belvédère dit de la « rocca », une plateforme métallique suspendue au-dessus d’un versant abrupt dominant les gorges de l’Obito. La structure évoque un nid accroché à la paroi, semblable à celui de l’aigle présent dans la gorge en contrebas. Le point de vue, saisissant, est déconseillé aux personnes sujettes au vertige.
Nature et curiosités hors du bourg
Les destinations naturalistes sont nombreuses pour les amateurs de plein air. On trouve les gorges de l’Obito, un défilé creusé par les eaux du torrent du même nom. Dans la localité de San Giorgio, se dressent les rochers du Rencricchittu, un éperon d’environ 11 mètres de haut. On y voit aussi l’ancien moulin (mola) avec les vestiges d’une meule, la Fonte della Signora et d’autres sources réputées pour les propriétés curatives de leurs eaux. En contrebas de la route provinciale Turanense se trouve la Pietra Scritta, un monument funéraire cubique de la famille des Muttini, datant de la seconde moitié du Iᵉʳ siècle av. J.-C.
Fêtes et saveurs
En novembre, la fête de la châtaigne met à l’honneur le produit typique du territoire. Le 1ᵉʳ mai, le Calendimaggio célèbre l’arrivée de la belle saison, avec la fête des vertuti, une soupe de légumineuses et de céréales parfumée au thym sauvage et assaisonnée d’huile d’olive de la Sabine.
