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Montopoli di Sabina : entre histoire et saveurs, un village à découvrir
Montopoli di Sabina surplombe une colline dans la réserve naturelle régionale Nazzano Tevere-Farfa. Le village fut choisi dès l'époque romaine pour la salubrité de son territoire, au point d'accueillir de nombreuses villas.
Portes, tours et une place triangulaire
On accède au centre historique par la Porta Romana ou la Porta Maggiore, de style Renaissance. La tour Ugonesca est restée intacte depuis l’an mil, et la place de l’hôtel de ville présente une forme triangulaire inhabituelle, avec une fontaine octogonale.
Places, fresques et ruelles étroites
Une place porte le nom de l'humaniste Pietro Oddi, né ici et y ayant vécu vers 1425. L'église Sainte-Marie-des-Anges, ancien couvent franciscain, conserve des fresques du milieu du XVIIᵉ siècle attribuées à Vincenzo Manenti. Les plus romantiques ne manqueront pas de passer par le « vicolo baciadonne », une ruelle très étroite qui relie la placette Montecavallo à la place Campo de’ Fiori.
Bocchignano, le bourg dans le bourg
Le hameau de Bocchignano abrite le château Bucciniano, avec trois enceintes et trois fossés naturels. À Noël, on y organise une crèche médiévale itinérante et, entre fin mai et début juin, le bourg accueille le Sabina Jazz Festival.
Saveurs sabines et fêtes locales
Le 25 avril a lieu la fête des asperges sauvages, tandis que la fête de saint Michel Archange se déroule du 20 au 29 septembre, avec l'incontournable fête de la pizza frite. Parmi les produits typiques : huile d'olive, d'une qualité reconnue depuis l'époque de Numa Pompilius, vin, asperges sauvages, herbes aromatiques, pâtes aux œufs, omelettes et escargots.
