Die typischen Produkte von Massa Marittima: die Kleinode eines mittelalterlichen Dorfes im Hinterland von Grosseto
2 Minuten
Die touristischen Routen führen Sie durch die Altstadt, an der Fonte dell'Abbondanza vorbei, hinaus zum Lago dell'Accesa, und zu den Museen, Parks und vielen kleinen Dörfern in der Nähe. Es sind jedoch die önogastronomischen Köstlichkeiten und die handwerklichen Meisterwerke, die Sie in Massa Marittima und Umgebung beeindrucken werden.
Die Weine der Region können sich sehen lassen
Die edlen toskanischen Weine der Gegend sind überwiegend rot, kräftig und entschlossen. Ein absolutes Muss ist der Monteregio DOC, ein Blend aus Sangiovese, Trebbiano Toscano, Syrah und Viognier. Auch der Vin Santo verdient eine Erwähnung, der mit den klassischen Cantucci kombiniert werden kann, die immer aus lokaler Produktion stammen. In der Umgebung können Sie Weinkeller, Weinhandlungen und Einrichtungen besuchen, die Verkostungen organisieren und Direktverkäufe anbieten.
Wenn Sie Weinliebhaber sind, sollten Sie das Museo della Vite e del Vino di Roccastrada(Museum der Rebe und des Weins) besuchen, das nicht weit von Massa Marittima und im Herzen des historischen Zentrums von Roccastrada liegt.
Das Museum befindet sich innerhalb der in den Fels gehauenen Räumlichkeiten, die früher als Keller genutzt wurden. Hier gibt es auch eine Pinakothek, die mit dem Ziel geschaffen wurde, die Kultur und Traditionen des Weins zu dokumentieren. Es werden Führungen , Ausstellungen und Verkostungen angeboten.
Ein hochwertiges Öl
Dann gibt es noch das native Olivenöl extra Colline Metallifere. In diesem Gebiet prägt der Olivenbaum das gesamte Gebiet und ist dessen Symbol. Das Öl wird von den landwirtschaftlichen Betrieben der Gegend hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Qualität, sein ausgeprägtes Aroma und seinen fruchtigen Duft aus. Ein angenehmer bitterer Nachgeschmack ist charakteristisch für das Gebiet.
Und andere Köstlichkeiten
Die verschiedenen landwirtschaftlichen Betriebe in der Gegend produzieren auch Grappa, Konserven, Honig, Wurstwaren und Käse.
Es gilt auch die Zwiebel der Maremma zu erwähnen, ein Produkt, das ursprünglich von den lokalen Mönchen angebaut wurde und seit über 100 Jahren in den Rezepten und auf den Tischen des Gebiets präsent ist.
Wenn Sie Süßigkeiten lieben, sollten Sie unbedingt die Cenci Maremmani probieren. Sie werden aus Zimt, Mehl, Rum, Eiern und Ricotta zubereitet und frittiert, normalerweise anlässlich des Karnevals.
Das Handwerk von Massa Marittima
Die handwerkliche Geschichte der Toskana reicht weit zurück und erzählt von einem einfachen, essentiellen Wissen, das sich im Laufe der Jahre durch Technologie, Innovation und Experimentieren stetig erneuert hat. Der rustikale Stil hat sich neu erfunden und umfasst heute Haushaltsgegenstände und -produkte, die von Holzmöbeln bis hin zu Einrichtungsgegenständen reichen, aber auch Modeschmuck, Keramik, Steinzeug und Porzellan umfassen.
Ein Rundgang durch die Kunsthandwerksläden der Gegend von Massa Marittima ist ein Muss, um das Gebiet wirklich zu verstehen und vielleicht einige Einkäufe zu tätigen.
