Медио Кампидано

  • Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • что попробовать

Провинция города Медио Кампидано находится в юго-западной части Сардинии. На севере она граничит с провинцией Ористано, на востоке - с провинцией Кальяри, на юге - с провинцией городов Карбония и Иглезиас и вновь с провинцией Кальяри. Провинция города Медио Кампидано  создана недавно, это произошло после принятия регионального закона 2001 года, который предусматривал новое деление  территории Сардинии, доведя число провинций с четырёх до восьми. Изменения, однако, стали действовать полную силу только в мае 2005, когда были проведены выборы с целью обновления всех советов провинций.

Провинция занимает площадь в 1516 кв.км (что составляет 6,3% территории Сардинии) и насчитывает 28 коммун. Основным богатством провинции города Медио Кампидано считается разнообразие природных ландшафтов (море, горы, равнины e холмы) и, как следствие, большой выбор продуктов. Провинция находится в одном из наименее антропизированных, экологически чистом районе острова, известном как «зелёная провинция» Сардинии.

С древних времён сюда, в эту часть острова, сменяя друг друга, приходили разные народы, привлечённые богатыми месторождениями полезных ископаемых, таких как: медь, серебро, свинец и другие. И только в XIX веке в этом районе получила развитие самая настоящая горнодобывающая промышленность, которую после Второй Мировой войны охватил кризис. Здесь и сегодня можно увидеть «останки» того мира: забои, деревни и посёлки, которые представляют собой важные памятники промышленной археологии. Безусловно, заслуживает посещения и знаменитый комплекс Су Нуракси в Барумини, внесённый в список объектов всемирного  наследия ЮНЕСКО.

Территория провинции города Медио Кампидано включена в территорию Геоминералогического парка Сардинии: на его территории находятся многочисленные необыкновенной красоты и представляющие большой интерес места с залежами полезных ископаемых, многие из которых очаровывают и пользуются популярностью у любознательных и увлечённых туристов. Наиболее значительными являются Арбус и Гуспини, но и в таких местах как Гонносфанадига, Виллачидро, Сан Гавино и Сардара нет недостатка в важных объектах.

Кроме того провинция Медио Кампидано богата небольшими средневековыми городками, сохранившими восхитительные образцы традиционной архитектуры из местного камня и кирпича, не говоря уж о сардинской черепице, которая производится в этом районе в большом количестве. Среди таких мест Коллинас и Санлури, а также Сегариу, Серраманна и Серренти. Помимо всего прочего, селения богаты постройками религиозного назначения, церквями, относящимися к  разным эпохам и разным архитектурным стилям - от романского до арагонской готики, от барокко до Ренессанса.

Кроме того необходимо отметить распространенные во всей провинции и зачастую погруженные в радующую глаз природную среду, сельские церкви - свидетельства глубокой религиозности аграрно-пастушеской цивилизации, связывавшей повседневную деятельность с проявлениями веры. Среди таких объектов церковь Санта-Мария-де-из-Акуас в Сардаре; церковь Санта-Севера в Гонносфанадиге; сельский храм Санта-Марина в Виллановафорру; святилище Мадонна-д’Итрия в Джестури; погруженная в тысячелетнюю оливковую рощу церковь Сан-Сисиннио; церквушка Сан-Джузеппе в черешневой долине Виллашема  в Виллачидро и многие другие.

Надо отметить также множество местных музеев, с помощью которых можно познавать историю, памятники, традиции, обычаи и костюмы, характеризующие эти места. Однако, населённая с древних времён, благодаря своему географическому положению и плодородию, провинция города Медио Кампидано гордится также многочисленными археологическими поселениями и находками. Среди наиболее известных и полюбившихся объектов нурагийские поселения, в частности комплекс Су Нуксари в Барумини, объявленный ЮНЕСКО объектом всемирного наследия человечества.

Что касается последующих периодов истории этих мест, то следует упомянуть о поселениях финикийско-пунической эпохи, таких как развалины древнего города Неаполис в Джуспини,  в то время как о романской эпохе напоминают Терме ди Сардара. А ещё комплекс Дженна Мария в Виллановафорру и са Дому и с’Орку в Сидди – один из наиболее впечатляющих образцов нурагийской погребальной архитектуры в Сардинии. Нет здесь недостатка и в памятниках эпохи средневековья, таких как замок и средневековый городок Санлури.

Провинция Медио Кампидано весьма богата природными красотами. Сред них массив Линас, занимающий большую часть территории провинции представляет собой великолепный и полный разнообразия объект: покрывающие горные склоны вековые лесные чащи, богатые водой каскады и источники (в период дождей), восхитительные водопады, и в частности, водопад Са Спендула. Кроме того здесь водятся охраняемые виды животных, от муфлона до орла Бонелли, от кабана до грифона.

Такие холмистые территории как холмы делла Мармилла и плато делла Джара волнуют своими пейзажами не меньше. И наконец, не надо забывать про пляжи: провинция города Медио Кампидано обладает 47 километрами побережий.

Для любителей природы провинция города Медио Кампидано предлагает различные  возможности для прогулок и походов, от самых спокойных и до самых дерзких и рискованных, если есть задача полюбоваться необыкновенными пейзажами и открыть для себя местный животный и растительный мир: дубы, можжевельники, земляничные деревья, а также муфлоны и кабаны, не говоря уже о сардинском олене и последних выживших экземплярах лошадки плато Джара, породы, которая возможно  была завезена сюда финикийскими и греческими мореплавателями.

Но эта провинция является ещё и идеальным местом для любителей моря с его разнообразными береговыми линиями, где длинные языки песка, временами белого и очень мелкого, а временами более крупного с осколками ракушек, сменяются скалистыми бухтами и внушительными утёсами высотой от 20 до 60 метров. Стоит особо отметить район вокруг городка Арбус, так называемый Коста Верде («зелёный берег») потому, что зеленое пятно средиземноморской растительности покрывает здесь склоны и дюны, спускающиеся вниз к морю. Речь идёт о посещаемом туристами, которые ищут здесь в первую очередь покой, т.к. эти территории ещё не охвачены урбанизацией, изменившей облик многих других побережий Сардинии.

В провинции города Медио Кампидано проходят всегда привлекающие туристов праздники, концерты и представления. Основополагающим элементом большинства праздников является религиозность, которая зачастую совмещается в этом районе с обрядами и культами предков, объединяя таким образом духовное с мирским в чарующее и гармоничное единое целое. Так молитвы, история, легенды и народные поверья создают атмосферу веры и мистицизма, а пёстрые одежды традиции, краски праздника, ароматы сладостей, музыка и пение создают из неё религиозный праздник, народное гулянье или представление, которые ни в коем случае нельзя пропустить.

В селениях Кампидано и Мармиллa существует особый вид хлеба, называемый «чивраксу» – большая фокачча, покрытая коричневой хрустящей корочкой, под которой скрывается мягкий мякиш.
Типичными для этого района является овощной суп с беконом и дикими травами «минестра-ди-легуми-кон-лордо е ербе сельватике», напоминающий о простых блюдах старинной крестьянской кухни. А ещё  блюда из огородных овощей и мяса птицы, приправленные оливками, артишоками или простым оливковым маслом (классическим среди них считается «аньелло-кон-и-карчоффи» - барашек с артишоками), «равиоли» с начинкой из рикотты, знаменитые клёцки «маллореддус», распространенные во всём регионе и обязанные своим происхождением зерну Кампидано.

В предгорных районах  мы увидим на столе продукты пастушеской кухни, от козлёнка до барашка, сыр многочисленных сортов и всевозможную дичь, великодушно предлагаемую  местными лесами. В прибрежных районах приняты в основном рыбные блюда и морепродукты, приготовленные на гриле или в жареном виде, а также типичные для этих мест супы.

И наконец, но не последние, классические местные сладости из миндаля, мёда, шафрана, молодых сыров и рикотты, приготовленные по передающимся из поколения в поколение старинным рецептам.
Из вин стоит попробовать Кампидано-ди-Терральба - достойное столовое вино.