Вы находитесь в Официальный туристический сайт Италии / Регионы Италии / САРДИНИЯ / Карбония-Иглезиас

Карбония-Иглезиас

  • Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Провинция городов Карбония и Иглезиас - самая маленькая провинция Сардинии.
Провинция расположена в юго-западной оконечности  острова, на востоке граничит с провинцией Кальяри, а на севере - с провинцией Медио Кампидано. Провинция Карбония-Иглезиас возникла недавно,  после принятия регионального закона 2001 года, который предусматривал новое деление  территории Сардинии, доведя число провинций с четырёх до восьми.

Провинция Карбония-Иглезиас  занимает территорию в 1495 кв.км (что составляет 6,2% территории Сардинии) и насчитывает 23 населенных пункта, среди которых два острова: остров Сан-Пьетро и четвёртый в Италии по размерам остров Сант-Антиоко, соединённый с территорией Сардинии искусственным перешейком. Оба острова входят в состав Архипелага Сульчис.

Внутренняя территория провинции представляет большой интерес с точки зрения ландшафтов с абсолютно нетронутыми пространствами,  и именно в этом районе находится Природный парк Сульчис. Кроме того 23 коммуны провинции Карбония-Иглезиас считаются частью исторического  территориального подразделения Сульчис Иглезиенте, знаменитого своим древним происхождением и традициями.

Провинция имеет очень давнюю историю. Первые поселения относятся к периоду 5-тысячелетней давности, в этой части Сардинии особенно предпочитали селиться  финикийцы и карфагеняне. Именно они были первооткрывателями богатых месторождений этого района (свинец, цинк, серебро, барий и медь), которые  изрядно эксплуатировались вплоть до средних веков. Впоследствии месторождения постепенно приходили в запустение, пока не были обнаружены снова в середине XIX века, и тогда в этот район были направлены капиталы, технические средства и бригады специалистов со всего мира. После Второй мировой войны в горнодобывающей промышленности  этого района наступил полный и окончательный кризис. На сегодняшний день “останки” того мира, постройки и оборудование, зачастую ещё функционирующее,  являются важным памятником промышленной археологии.

Один из красивейших в южной Сардинии исторический центр города Иглезиас богат памятниками,  и первым из них является собор Св. Кьяры, построенный в 1285-1288 гг., а впоследствии расширенный и перестроенный в готическо-каталанском стиле. Сегодня церковь хранит многочисленные статуи, живописные работы и ценные предметы обстановки, такие как Крест в стиле  поздней готики (XVI в) и живописное полотно XVIII в. с изображением Успения Пресвятой Богородицы и святых.

Среди других важных памятников провинции Иглезиас заслуживают посещения церковь Сан-Франческо, храм Сант-Мария-делле-Грацие и замок Кастелло Сальватерра. За пределами исторического центра располагается церковь XIII века Мадонна-ди-Вальверде. И, наконец, стоит отметить Музей горного дела, где собраны свидетельства и орудия труда, создавшие историю горной добычи в Иглезьенте.

Провинция Карбония-Иглезиас входит в состав так называемого района Сульчис Иглезиенте - юго-западных территорий Сардинии, богатых археологическими зонами, парками горных пород и великолепными пляжами. Неподалёку от города Иглезиас разполагается живописная долина Валле-ди-Антас, хранящая  разнообразные археологические памятники, среди которых - одноимённый храм, построенный в VI веке до н.э. и восстановленный во времена римского императора Каракаллы (211-217 гг.)

Дальше в направлении побережья находятся важные памятники промышленной археологии - «останки» шахт Ингортозу и Монтевеккио. В частности, Монтевеккио и то, что осталось от его шахт, является одним из восьми мест, составляющих Историко-экологический геоминералогический парк Сардинии, объявленный ЮНЕСКО объектом всемирного наследия человечества.

Южнее, на внутренней территории, находится город Карбония - интересный пример «нового города». Город был построен в конце 30-х годов с целью предоставления жилья многочисленным рабочим, трудившихся в расположенных рядом угольных шахтах (отсюда и название «Карбония», от итальянского «карбоне», что означает «уголь»). Всего в 3 километрах от города находится археологическая территория Монте Сираи, где сохранились развалины древнего финикийского города, а позднее пунического. Поселение разделено на различные сектора: жилую часть, где всё ещё хорошо различимы кварталы, площади, дома; религиозные структуры с внутренним городским храмом  и тофетом (святилищем под открытым небом);  некрополи с древними финикийскими гробницами и подземные помещения склепов карфагенян.

И, наконец, следует обратить внимание на два острова архипелага Сульчис – остров Сант’Антиоко, соединённый перешейком с территорией острова Сардиния и богатый археологическими памятниками, и остров Сан-Пьетро с его невообразимыми  берегами: высокими, нависающими на морем в южной части острова (благодаря  разрушительному действию морской эрозии здесь возникли скалы, пещеры и ниши поразительной красоты), и низкими и прямыми песчаными побережьями  восточной части острова, где раскинулись восхитительные пляжи.

В провинции Карбония-Иглезиас находится Природный парк Сульчис, один из крупнейших лесных массивов Европы. Это прекрасное место для пеших прогулок (треккинга) или прогулок на велосипеде, которые позволят вам полюбоваться пышной растительностью и богатой фауной этих мест. В частности, здесь отмечается присутствие сардинского оленя, который в этом районе был спасён от вымирания.

Но провинция городов Карбония и Иглезиас – идеальное место и для тех, кто любит море с его разнообразными прибрежными полосами, от плоских пляжей с мельчайшим песком до скалистых утёсов. А у любителей спелеологии здесь не будет недостатка в пещерах: пещера Су Бенатзу в Сантади, которая была выбрана нурагийцами как культовое место, пещера Ис Зуддас с её белоснежными арагонитами и пещера Су Маннау, спрятавшаяся в лесах  Иглезьенте.

 

 

В этой части Сардинии множество типичных продуктов, начиная с рыбы, особенно на побережьях и островах. Наряду с «классической», такой как тунец, рыба-меч, кефаль, анчоусы и дорада, здесь очень распространена боттарга - продукт, произведённый из высушенной икры тунца или кефали. Боттарга употребляют в качестве закуски, зачастую её намазывают на хлеб с маслом или используют в тёртом виде, посыпая ею спагетти.

Следует отметить также сыры и прежде всего - овечий сыр пекорино, хлеб "пане каразау", который выпекают в форме тонких хрустящих лепёшек, во всевозможных многочисленных вариантах, в том числе хлеб «пане гуттиау», разогретый в духовке с маслом, солью и помидором или же размоченный и свёрнутый рулетом.

Рекомендуются такие первые блюда, как «маддлореддус» - мучные клёцки с соусом из домашних колбасок и «кулурьонис» – вареники с начинкой из рикотты и мяты или из картофеля, молодого сыра и мяты. И, наконец, вина, такие как Кариньяно-дель-Сульчис - вино DOC (с маркой подлинности географического происхождения) яркого рубиново-красного цвета, с ароматным запахом, сухое на вкус, с общим минимальным содержанием алкоголя 11.5°, хорошо сочетающееся с первыми блюдами, мясным жаркое, мясом на гриле, колбасными изделиями и зрелыми сырами.