• Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Это самая восточная провинция Пьемонта, которая на востоке и юге граничит с Ломбардией.
Провинция расположена между реками Тичино и Сезия. На юге территории преобладают равнины, в центре – холмы, на северной окраине – горы, самая знаменитая из которых – гора Маттароне.
На новарской территории частично расположены великие пьемонтские озера: например, озеро д’Орта с живописным средневековым городом Орта-Сан-Джулио и южная часть озера Маджоре со своими известными курортными центрами Арона и Кастеллетто-сопра-Тичино.

Эта местность предлагает большое разнообразие ландшафтов необычайной красоты, однако самый характерный новарский пейзаж – рисовые поля: просторные равнины, разделенные длинными рядами тополей и залитые водой, краски и оттенки которых разительно меняются в зависимости от времени года.
На этой территории также расположены заповедники: Речной парк Тичино-Пьемонтезе, где обитают лисы, выдры и цапли, или природный заповедник Ориентата-делле-Барадже, знаменитый своими бескрайними лугами и вересковыми полями.
В этой провинции имеется много исторических памятников, как видно по характерным городам Сан-Надзаро-Сезия, Галльяте, Гоццано, Романьяно-Сезия, Гемме и многим другим.

Маршрут знакомства с архитектурными достопримечательностями ведет также в сельскую местность, где посреди зелени возвышаются часовни большой художественной ценности, старинные замки и средневековые аббатства.
Маленькие города, рисовые поля, старинные деревенские усадьбы, реки и озера: благодаря своему разнообразному облику и местным традициям провинция Новары предстает перед нами как земля, полная очарования, которая никогда не перестает удивлять тех, кто ее посещает.

Первый этап знакомства с этой территорией – окруженный бастионами город Новара, над которым возвышается базилика Сан-Гауденцио со знаменитым куполом, спроектированным А. Антонелли.
Исторический центр Новары гармонично объединяет средневековые улочки, дворцы XV века и здания в стиле неоклассицизма в единый выразительный ансамбль. Из самых выдающихся архитектурных памятников нужно назвать собор, баптистерий и монументальный комплекс Бролетто, в котором расположен городской музей с богатой коллекцией археологических, исторических и художественных экспонатов.

Главная достопримечательность этой территории - восхитительная священная гора Орта - монументальный комплекс важного религиозного и художественного значения, который находится на территории заказника и признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Необычайно живописен старинный городок Орта-Сан-Джулио с дворцами барокко, галереями эпохи Возрождения и тихими улочками, которые отражаются в озере, а также остров Сан-Джулио, где находится один из самых важных в Пьемонте памятников романской архитектуры.

Еще одно прекрасное место для отдыха – это западное побережье озера Маджоре с многочисленными курортными центрами, среди которых Арона со ее знаменитым «Сан-Карлоне» – огромной статуей св. Карло Борромео.
Прогулка по новарским холмам приведет вас в города, богатые историческими достопримечательностями: от замка Сфорца в Галльяте до старой мельницы в Беллиндзаго, от бенедиктинского аббатства в Сан-Надзаро-Сезия до впечатляющего средневекового замка-приюта паломников в Гемме, до сих пор окруженного историческими стенами.
Кроме того, стоит осмотреть многочисленные сельские часовни, украшенные фресками, и восхитительные замки, среди которых замок Солароли в Брионе, замок Висконти в Кастеллетто-Тичино и замок Кавальяно в Беллиндзаго-Новарезе.

Равнинный ландшафт южной части провинции, которую также называют «низменностью» (“Бассa”), особенно подходит для велосипедных прогулок среди рисовых полей, каналов и исторических усадеб.
В самой Новаре проходит широкая велосипедная дорожка, которая из исторического центра ведет за город, навстречу открытиям завораживающих картин природы.
По холмам, окружающим исторические города, тоже можно прокатиться на велосипеде, любуясь лесами и красивыми пейзажами.

Парк Тичино предложит множество вариантов различных занятий в контакте с природой: прогулки на горном велосипеде, трекинг, поездки верхом, возможность исследовать реку на каноэ, каяке или резиновой лодке.
В окружении восхитительной новарской природы можно заниматься и другими видами спорта: теннисом, гольфом и водным спортом на озерных побережьях и, наконец, экскурсиями по склонам Монте-Маттароне, так называемой «горы двух озер», откуда открывается неповторимый вид.

Здесь проводится множество исторических и фольклорных мероприятий, которые нельзя пропустить: Историческая реконструкция битвы при Бикокке в Новаре, состязание «Корса делла Торта» в Оледжо, народный карнавал в Новаре и Ослиные бега в Марано-Тичино, сопровождающиеся шествием в средневековых костюмах.
Многочисленные ярмарки и сельские праздники, посвященные типичным новарским продуктам – это еще одна возможность открыть для себя местные традиции.

Вкусы и ароматы типичных блюд этой местности обусловлены крестьянскими традициями.
В этом краю рисовых полей на столе, разумеется, главенствует рис, приготовленный множеством различных способов; самый популярный рецепт – «паниша»: рисовый суп с овощами, фасолью и сосисками.
Еще одно характерное местное блюдо – лягушки: жареные, в бульоне или фаршированные.
Здесь много видов колбас и копченостей, среди которых самая типичная – колбаса «салам д’ла дуйя», которая хранится под свиным жиром в глиняной посуде, а также печеночная колбаса «фидегин» .
Весьма характерна для этой местности и горгондзола  - кремообразный сыр миланского происхождения, отличающийся своеобразным ароматом.
Среди традиционных сластей следует назвать новарское печенье, хлеб «Сан-Гауденцио» и печенье "брутти ма буони" (итал. «некрасивое, но вкусное»).
Новарские холмы – родина ценных вин: Бока, Сиццано, Фара, Колли Новарези и знаменитого Гемме.