МОЛИЗЕ

  • Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Регион Молизе располагается в центрально-южной части Италии, между горным хребтом Южных Апеннин и Адриатическим морем. Главными сокровищами этого пока ещё малоизвестного края являются природа, история, искусство, древние традиции и гастрономические пристрастия.
Для территории Молизе характерен главным образом горный и холмистый рельеф, изборождённый так называемыми "траттури". Это тропы, протоптанные многочисленными стадами перегоняемых между пастбищами Абруццо и Апулии животных. Путешествуя по этому, зачастую неизведанному краю, человек ощущает себя настоящим "первопроходцем".

Национальный Парк Абруццо, Лацио и Молизе приятно удивляет своих гостей разнообразным великолепием красивейших пейзажей; в многочисленных заповедниках находятся под защитой животные и растения.
Пейзажи первозданной природы служат великолепным обрамлением и для двух важнейших горнолыжных курортов региона: Кампителло Матезе и Капракотта.

Местное побережье с его песчаными пляжами утопает в богатой средиземноморской растительности, а кристально чистое море в этом году в очередной раз было удостоено Голубого флага - международной награды за соответствие высоким стандартам качества и признание территории, пригодной для безопасного купания.
Посещение расположенных на всей территории этого края многочисленных археологических памятников, монастырей, средневековых поселений и замков позволит наилучшим образом открыть для себя тысячелетнюю историю и культуру региона.

Отличительной чертой Молизе являются сохранившиеся в этом регионе и, к сожалению, утерянные в других областях обычаи и традиции, древние ремёсла и промыслы. Именно эта особенность превращает Молизе в своеобразную "миниатюру древнего мира".
Провинции Молизе: Кампобассо (административный центр области) и Изерния.

Знакомство с этим регионом начинается с богатым своей историей и культурой городом Кампобассо с его величественным замком Монфорте.
Особого внимания заслуживает Археологический музей самнитского искусства. Здесь представлены уникальные экспонаты, являющиеся свидетельством цивилизаций, населявших эти территории с доисторических времён и до самнитского периода.

Изерния привлекает историческим центром города с расположенным здесь фонтаном XIII века, a также находящейся в близлежащих окрестностях древней доисторической зоной.
Достойны внимания также самобытные населённые пункты Аньоне и Скаполи, донесшие до наших дней старинные местные обычаи; здесь до сих пор передаются из поколения в поколение древние ремесленные традиции региона. Аньоне славится своим литейным производством, создающим колокола для самых известных церквей в мире; а Скаполи считается землёй волынок, именно этому древнему музыкальному инструменту посвящена экспозиция местного музея.
Нельзя не посетить городок Баньоли-дель-Триньо, по праву считающийся «жемчужиной Молизе».

В регионе расположены и важные археологические памятники, среди которых выделяется одно из наиболее поздних поселений самнитов - городок Пьетраббонданте с его уникальным театром; Сепино, известный найденными здесь руинами древнеримского жилого района; а также Ларино, хранящий как следы Древнеримской цивилизации, так и великолепный образец средневекового искусства - выполненный в романско-готическом стиле Кафедральный собор.
Особого внимания заслуживают туристический город-порт Термоли с находящимся здесь величественным Швабским Замком и выполненным в романском стиле Домским собором, а также городок Венафро, известный своим замком Пандоне, выполненным в романско-готическом стиле Кафедральным собором и многочисленными археологическими находками доримского и римского исторических периодов.

На территории региона находятся многочисленные замки, среди которых особое место занимает замок Песколанчано, а также монастыри и храмы, в том числе бенедиктинское Аббатство Сан-Винченцо-aль-Вольтурно, храмы Мадонна Аддолората в Кастельпетрозо и Санта-Мариа-ди-Каннето в Роккавиваре.
Великолепный пример романской архитектуры представляют собой Церковь св. Георгия в городке Петрелла-Тифернина и церковь Санта-Мария-делла-Страда в Матриче.

Характерной особенностью региона Молизе являются так называемые "траттури" - протоптанные тысячи лет назад многочисленными стадами животных тропы, служащие нам трогательным воспоминанием о ушедшей крестьянско-пастушечьей культуре.
Обязательным для любителей зимних видов спорта стало посещение Кампителло Матезе - самого "снежного" из горнолыжных курортов центрально-южной Италии.

Девственная природа области Молизе, раскинувшейся от вершин Апеннинских гор и простирающегося до самого побережья, прекрасно подходит для отдыха, занятий спортом и разнообразных экскурсий по наиболее характерным районам этого региона.

Любителям природы предоставляется великолепная возможность для пеших прогулок или треккинга непосредственно по территории местных природных заповедников: на фоне пейзажей Апеннинских гор в Национальном парке Абруццо, Лацио и Молизе или среди лесов, ручьёв, ущелий и водопадов оазиса WWF Гуардареджиа-Кампокьяро.
Красоту холмистого рельефа этого края можно оценить, прокатившись на маунтинбайке, а морское побережье лучше всего открыть для себя, отправившись на велосипеде по многочисленным живописным маршрутам.

Характерной особенностью региона Молизе являются так называемые "траттури", протоптанные тысячи лет назад многочисленными стадами животных тропы, по которым в наши дни можно проехаться верхом на лошадях, наслаждаясь картинами местной природы. Присутствующие практически во всех уголках региона, в частности в провинции Кампобассо и в окрестностях Песколанчано, эти исторические тропы предоставляют редкую возможность ознакомиться с историей и самобытной культурой этого края.

Комплекс горнолыжных трасс самого крупного в Молизе курорта Кампителло Матезе, как впрочем и горные спуски в Капракотта, гарантируют любителям этого вида спорта незабываемые ощущения. Капракотта славится к тому же своими трассами и для беговых лыж.

Прибрежные районы от Кампомарино до Термоли предлагают отдохнуть и развлечься на прекрасно оборудованных морских пляжах, где можно заняться всеми видами водного спорта и насладиться спокойствием на широком песчаном берегу кристально чистого моря.
Гурманов ждут разнообразные эногастрономические маршруты, пролегающие через весь регион, от морского побережья до горных районов Молизе. Следуя этими маршрутами, можно увидеть многочисленные виноградники, остановиться в характерных для данной территории селениях и продегустировать местные вина и продукты, даже такой деликатес, как знаменитый белый трюфель из Сан-Пьетро-Авеллана.

По территории этого богатого древними традициями, а также славящегося своей первозданной природой региона проходят и многочисленные религиозные маршруты. Интересен для посещения находящийся в местечке Роккавивара храм Санта-Мария-дель-Каннето, а также расположенный среди неприступных гор района Кастельпетрозо величественный храм Мадонна Аддолората.

Нельзя не упомянуть также многочисленные культурные мероприятия и праздники, бережно хранящие местные традиции. К их числу относятся: Международный фестиваль волынки в Скаполи, Ярмарка Белого Трюфеля в Сан-Пьетро-Авеллана, такие фольклорные мероприятия, как, например, ежегодное факельное шествие в традиционных костюмах в городе Аньоне - "Ла 'Ндоччата", праздник ягненка в Капракотта - "ла Пеццата", а также многие другие.

Традиционная кухня этой преимущественно аграрной территории основана на продуктах местного земледелия и животноводства, а её разнообразие объясняется влиянием соседних регионов.
К числу традиционных блюд относятся: домашняя лапша"маккерони алла китарра", жареные шарики из сыра с яйцами "паллоте качио е уова", паста с фасолью, каша "полента", мясо ягнёнка, а также потроха ягнёнка на гриле - "турчинелли арростити".

Самыми популярными местными продуктами по праву считаются оливковое масло первого отжима, трюфель из Изернии и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Богат также выбор местных колбасных изделий: "саджиччиотти", ливерные колбаски, "вентричина", и вяленый бекон с острым красным перцем - "пампанера".
Особым признанием пользуются молочные продукты региона: сыр "качиокавалло" и "страччиата" из Аньоне и северных районов Молизе, "фиор ди латте" из Бояно, моцарелла из молока буйволицы - "моцарелла ди буфала" из Венафро и овечий сыр "пекорино" из области Матезе. Характерными для Молизе являются также сыры "скаморза" и "буррини", оболочка которых состоит из сыра "качиокавалло", а внутренняя часть - из сливочного масла.

Высоким качеством отличаются такие вина местного производства, как Биферно и Пентро.
Большим спросом пользуются сладости, особенно характерное для Молизе варенье из винограда "мостарда д'ува". Популярным десертом являются также пирожные с начинкой из турецкого гороха и специй - "каучуни", пластинки из пресного теста с начинкой из грецких орехов и миндаля - "остие фарчите", выпечка с начинкой из варёного сусла или варенья - "печчеллате" и равиоли с вишнёвой начинкой - "чиппиллати".