• Описание
  • Что посмотреть
  • Чем заняться
  • Что попробовать

Мантуанская провинция находится на юго-востоке Ломбардии, как бы вклиниваясь между Венето и Эмилией-Романьей.
Территория провинции города Мантуя испещрена небольшими населенны ми пунктами, которые являют собой настоящие жемчужины эпохи Возрождения, погруженные в ландшафты Паданской равнины; пребывание здесь означает наслаждение как визуальное, так и гастрономическое.

Природные условия здесь разнообразны: ожерелье невысоких мореновых холмов на севере, обширная равнинная зона на юге, изборожденная реками: Минчо, на которой стоит Мантуя, Ольо и По.
Река Минчо течет исключительно по мантуанским землям, именно она определяет неповторимый облик административного центра провинции; город окружен тремя озерами, которые, соединяясь между собой, делают его похожим на Венецию, хоть и расположенную на внутренних территориях.

Провинцию традиционно делят на три района, различных с культурной и языковой точки зрения: Альто-Мантовано на севере, выше Азолы и Гойто; Бассо-Мантовано, расположенный ниже течения реки По и, наконец, Медио-Мантовано, расположенный по центру относительно вышеназванных территорий.

Королевские резиденции, виллы знати, парки, возведенные в духе идеалов гармонии эпохи Возрождения. Разнообразные экскурсии начинаются в главном городе провинции –настоящем кладезе сокровищ, расположенном в центре равнины и окруженном озерами – и действительно захватывают.
Мантуя – один из самых очаровательных городов, полных исторических и художественных памятников, в северной Италии; он внесен в перечень мирового наследия ЮНЕСКО в 2008 году, наряду с городом Саббьонета.

Властвовавшая здесь династия Гонзага превратила город по сути в один пышный дворцовый комплекс, о чем в историческом центре сохранились свидетельства с той поры.
Герцогский дворец Палаццо Дукале – настоящий город-дворец, в котором насчитывается 500 залов, двориков, садов. Далее, Капитанский дворец Палаццо дель Капитано, выходящий фасадом на площадь Пьяцца Сорделло, - центр города, рядом расположена площадь Пьяцца делле Эрбе, проход к которой находится под типичным портиками.
Оттуда можно пройти ко Дворцу правосудия Палаццо дела Раджоне и к примыкающему дворцу главы города – Палаццо дель Подестà - самому старинному зданию мэрии, сохранившееся с эпохи средневековья; рядом находится Часовая башня – Торре делл’Оролоджо. Знаменитый собор сочетает в себе все архитектурные стили: от колокольни в романском стиле до неоклассического фасада, в то время как базилика Апостола Андрея, построенная по проекту Леона-Баттиста Альберти, помимо прочего, является местом захоронения Андреа Мантенья. В восточной, зелёной части города, находится Чайный дворец Палаццо Те – грандиозная роскошная вилла, считающаяся наиболее известной работой архитектора Джулио Романо; здесь можно полюбоваться невероятными шедеврами.

Визит в Мантую будет неполным, если в маршрут не включить посещение Саббьонеты, города, который был построен по желанию  и по распоряжению Веспасиано Гонзага, который стремился оставить после себя в качестве культурного наследия «идеальный город».
Саббьонета стоит в окружении фортификаций шестнадцатого столетия; среди заслуживающих наибольшего внимания достопримечательностей здесь Императорские врата и Врата Победы, Галерея древностей на Оружейной площади Пьяцца-д-Арми, театр Олимпико, построенный по проекту Винченцо Скамоцци и украшенный фресками Паоло Веронезе; но также и церковь Успения святой Марии, Гергогцский дворец и Садовый дворец.

Маршрут по самым красивым церквям провинции ведет к готическому собору в Азоле, а также в Кастильоне-делле-Стивьере, Остилью – римский город, родину историка Корнелия Непота, в Кавриану, Пьеве-ди-Кориано, Медоле, где хранится алтарная роспись кисти Тициана, Сан-Бенедетто-По, где отреставрировано аббатство Джулио Романо. В Ревере частично сохранилась резиденция рода Гонзага, также как и в Кастель-Гоффредо. В Мармироло стоит посмотреть охотничий домик в Фонтанном лесу – Боско дела Фонтана.
Наконец, для самым маленьких любопытно будет посетить Музей игрушек в Каннето-сулл’Ольо, считающийся городом потешных забав. Музей расположен во дворце XIX в.; в его коллекции насчитывается более 1000 экспонатов – кукол и различныз игрушек от девятнадцатого столетия до наших дней.

Провинция  Мантуи представляет собой череду мирных равнинных пейзажей, свойственных паданской территории между реками Минчо и По.
Самый крупный парк здесь – это Парк реки Минчо, в состав которого входят природные заповедники долин Минчо, Кастеларо-Лагузелло, Боско-Фонтана и Парк Бертоне, по которым можно проехаться на велосипеде, чтобы открыть для себя природные, сельские виды, вдали от каждодневной суеты. Вдоль правого берега Верхнего озера Мантуи начинается территория парка Гринлайн, а природный парк Южного Ольо включает в себя несколько заповедных зон, среди которых Ле-Бине, Торбьере-ди-Макария, низины Рунате.

Если по равнине можно совершить приятную велосипедную прогулку, мореновые холмы приглашают на более сложный маршрут; добраться до них можно по велосипедной дорожке до Пескьеры; велотуристический маршрут, ведущий из Мантуи к Гарда потрясающе красив с точки зрения окружающей его природы, пейзажей, а также с исторической и культурной точки зрения.
В то время как культура, вкусные блюда  и прелестные местечки приглашают расслабиться, равнинный ландшафт и множество водоемов превращают мантуанские земли в идеальное место для различных видов спорта под открытом небом. Сеть велосипедных дорожек здесь очень развита, нет недостатка и в площадках для мотокросса и станциях лодочного проката, где можно поплавать на каное и байдарках.

Продукты и гастрономия  - одно из богатств этой земли; благодаря близости рек и озер, в местной кухне присутствуют также рыбные блюда.
Кулинарные традиции восходят к эпохе княжеского рода Эсте. В качестве основных ингредиентов преобладают рис и тыква.

Кукурузная каша «полента», менее распространенная в здешнем меню, нежели в соседних регионах, часто предлагается в качестве закуски c «грас пистà» - ароматной жирной подливой. Из рыбы чаще всего употребляется сом, форель и щука.

Мясные блюда здесь, чаще всего, - это тушеное и разваренное мясо, рагу и ростбифы из телятины, птицы и дичи. Омлеты часто готовят с жареной рыбой или маленькими пресноводными креветками.
Типичные колбасные изделия - мантуанская колбаса со шкварками, свиная колбаса «котекино», колбаса с ванилью, языком и грудинкой.

Сыры с сертификатом DOP (наименование, защищенное по происхождению) – это твердые сыры «Грана Падано», пармезан («Пармиджано Реджано») и «Проволоне Вальпадана», а также сывороточный сыр «рикотта», сливочный сыр «маскарпоне» и мягкий сыр «страккино».
Во всей Италии славится торт «збризолона» – типичное сладкое блюдо из миндаля и сахара. Еще одно блюдо, традиционно ассоциирующееся с Мантуей  и мантуанской провинцией – «мостарда», фруктово-горчичный соус для вторых блюд, особенно мясных.
Местные фермерские продукты часто становятся главными героями кулинарных фестивалей «сагра» и народных гуляний.